Подсела так подсела))

Фасоль сырую  есть не желательно ,в ней находится какое то количество токсинов но при тепловой обработке они погибают, кажется правильно сказала,  а так если нет противопоказаний то ешьте на здоровье

Моя подруга очень любит фасоль - ест каждый день, мама очень часто балуется гороховым супом.
Я так полагаю, что раз организм требует, то надо (в разумных пределах конечно)

Насколько знаю, любые бобовые (за исключением сои и зелёного горошка) желательно употреблять 2-3 раза в неделю и лучше не чаще. Белки, содержащиеся в них, преимущественно солерастворимые. Это означает, что такой белок человеческому организму достаточно сложно усвоить, должна предшествовать предварительно термическая обработка + аминокислотный состав не полноценен (но сё же достаточно хорош, что бы не отказываться). В сое больше полноценного водорастворимого белка, чем в других бобовых, но у меня серьёзные сомнения, является ли нынче хоть какая-то соя не ГМО .

Надо сказать, что в период вегетарианствования ела бобовые едва ли не ежедневно, каких то изменений в самочувствии в худшую сторону не заметила. Склоняюсь к мысли, что литературные ограничения "еште бобовые 2-3 раза в неделю, не чаще" больше связаны с аминокислотным составом их белков. А именно, если бобовые - Ваш основной источник белка в течении дня, то рацион получается не полноценным. Если есть другие источники (творог, например), то эта проблема снимается и главное не переедать бобовых просто по количеству и не важно, 3 или 7 раз в неделю Вы их употребляете. Но есть люди, которые ту же фасоль есть не могут ни в каком виде - ЖКТ не справляется... Им, естественно,  лучше такой продукт вовсе исключить...

Дарья Ильенко, желудок у меня крепкий  . Плюс ко всему, я не заменяю весь дневной белок фасолью, так что думаю проблем быть не должно. 

Anastasia Smirnova, вот и отлично! И вкусно! Кстати, вспомнила один ньюансик... В бобовых, особенно в фасоли, есть вещества пуринового ряда, действие коих на организм проявляется в том числе в повышенном газообразовании . Что бы избежать этой проблемки, достаточно первую воду после закипания фасоли слить, залить свежей, а дальше - варить как обычно. Ну и сварится быстрее, конечно... Концентрация пуринов уменьшается на порядок, а тем, что остаётся, можно пренебречь .