Творожно-овсяные кексики

200 гр обезжир творога, 3 ст ложки овсяных хлопьев, перемолотых в кофемолке, но не сильно мелко. Все перемешать хорошо, добавить прим. 3-4 ст ложки йогурта или ряженки. Перемешать. 1яйцо взбить в крепкую пену и аккуратно ввести в овсяно-творожную смесь. Запекаю в силиконовых формах до золотистой корочки). Сверху можно посыпать кунжутом или льняными семечками)