Хочу в выпечке заменить пшеничную муку на какую-нибудь по-полезней и чтоб вкусно. В интернете много информации о разной муке, но хотелось бы узнать, кто на практике какую использует. Пробовала овсяные молотые хлопья добавлять, в принципе нормально, но как то не очень..
Калорийность - 140.5 кКал; белки - 7 г; жиры - 6.8 г; углеводы - 12.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Капуста отварная по 1-210 (Жарка) 500 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 281 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Жарка) 122 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Масло подсолнечное 20 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Отваренную капусту остудить, порезать соломкой (можно кубиком, кому как нравится), добавить взбитые яйца, соль, перец, муку. Жарить на разогретой сковородке на подсолнечном масле до золотистой корочки. Оладьи после жарки выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. Приятного аппетита! 

Фото забыла сделать.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.5 кКал 8.34%
Белки 7 г 9.21%
Жиры 6.8 г 12.14%
Углеводы 12.3 г 5.62%
Пищевые волокна 1.5 г 7.5%
Вода 71.7 г 3.15%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
11%
b-car
0.6%
В1
8.1%
B2
13.9%
Холин
20.4%
B5
10.7%
B6
4%
B9
1.8%
B12
6.5%
C
9.8%
D
8.2%
E
9.7%
H
15.7%
вит.К
0.3%
PP
13%
Калий
5.9%
Ca
9.1%
Si
2.2%
Mg
3.5%
Na
16.6%
P
12.2%
Cl
6.1%
Fe
8.2%
I
5.1%
Co
40.2%
Mn
5.6%
Cu
4.9%
Mo
6.3%
Se
23.3%
F
0.6%
Cr
3.7%
Zn
4.4%
 2 
Всем доброго времени суток! и с прошедшими праздниками!...Я потерялась ещё с мая  :o   то не когда было, потом лень..(( Как назло в весах батарейка разрядилась и чувствую что набрала я не мало ((( Хочу опять контролировать себя, надеюсь снова получится. Пока буду по-тихоньку вас читать и набирать полную версию.
 9 
 50
День рожденья выпал на стастную пятницу.  Чаепитие с коллегами и вечернюю тренировку никто не отменял )) Ну а после ужин у родителей. 
 5 
 22
Может, кому то пригодится. Полезные перекусы на 100 кал   
http://toneto.net/news/krasota-zdorove-sport/vkusnih-perekusov-vsego-na-100-kaloriy 
 2 
 4
Вчера в городе было масштабное спортивное событие - полумарафон (21 км). Его, конечно, я бы не осилила, были забеги на 10, 5 и 2 км. Я пробежала двушку, кайфанула нереально!  Теперь буду участвовать ежегодно. 
 28 
 20
После того как я увидела на весах первую долгожданную 6-ку вес стоял и не хотел падать более 2-х месяцев! Колебался от 69,3 до 70,5. Я терпеливо ждала и продолжала свой путь)) Поднажала на кардио. Не взвешивалась дней 10, а сегодня став на весы вижу 67,9 
 25 
 48
Калорийность - 112.6 кКал; белки - 2.2 г; жиры - 6.5 г; углеводы - 11.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Морковь, красная 50 г
Сельдерей (корень) 40 г
Тыква 40 г
Яблоки 50 г
Орех грецкий 10 г
Кунжут, семя 5 г
Корица 1 г
Мед пчелиный 3 г
Изюм 10 г
Масло льняное 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 5 мин
Описание
Овощи и яблоко в сыром виде натереть на тёрке,

заправить мёдом,

капнуть масла,

присыпать орехами, изюмом, корицей и кунжутом
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.6 кКал 6.69%
Белки 2.2 г 2.89%
Жиры 6.5 г 11.61%
Углеводы 11.1 г 5.07%
Пищевые волокна 2.6 г 13%
Вода 75 г 3.3%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
57.4%
b-car
61.9%
В1
6.2%
B2
3.4%
Холин
0%
B5
5.4%
B6
7.1%
B9
2.6%
B12
~
C
7.6%
D
~
E
3.6%
H
0.5%
вит.К
3.3%
PP
6.2%
Калий
12%
Ca
7.4%
Si
~
Mg
10.1%
Na
2.6%
P
8%
Cl
0.2%
Fe
8.4%
I
0.6%
Co
7.7%
Mn
9.5%
Cu
8.7%
Mo
2%
Se
0.6%
F
1.3%
Cr
1.9%
Zn
1.7%
 3 
Всем привет! Возвращаюсь после праздников на сайт. Привеса после излишеств нет, это радует. Но и отвеса уже давно нет(( Планирую соблюдать пост, кто со мной?
 5 
 12
Я занимаюсь регулярно спортом 3-4 раза в неделю. Пн-ср-пт - групповые занятия+кардио на тренажерах, а в вс - тренажёрный зал + кардио. Увидела в расписании вт и чт появились танцы (современные), хочу тоже начать ходить. Вот только думаю, это не "ту мачь"? 6 раз в неделю не тяжело будет заниматься или всё таки нужен отдых мышцам?
 2 
 21
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы