Lyuda
05.11.2015 23:17
Шарлотка с капустой
Калорийность - 113.2 кКал; белки - 5.8 г; жиры - 3.1 г; углеводы - 15.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Капуста белокочанная (Припускание) | 563 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 105 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 85 г |
| Отруби овсяные | 45 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 122 г |
| Разрыхлитель теста | 10 г |
| Кефир нежирный "Молочна веселка" | 250 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Разрыхлитель теста | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Быстрый- пребыстрый пирог. Завтра идти на работу в сутки, вот его и возьму.
Капнула масла и спассеровала лук.
Добавила капусту, довела до мягкости.
Тесто - жидкое, как на оладьи.
Яйца, кефир, сахар, соль взбить. Всыпать отруби, разрыхлитель. Вымешивать, добавляя муку.
Влить тесто в капусту, размешать. Выложить массу в форму. Выпекать при 200-х градусах 45 мин.
Капнула масла и спассеровала лук.
Добавила капусту, довела до мягкости.
Тесто - жидкое, как на оладьи.
Яйца, кефир, сахар, соль взбить. Всыпать отруби, разрыхлитель. Вымешивать, добавляя муку.
Влить тесто в капусту, размешать. Выложить массу в форму. Выпекать при 200-х градусах 45 мин.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 113.2 кКал | 6.72% | |
| Белки | 5.8 г | 7.63% | |
| Жиры | 3.1 г | 5.54% | |
| Углеводы | 15.6 г | 7.12% | |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 23% | |
| Вода | 70.1 г | 3.08% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
5.4%
b-car
1.1%
В1
5.7%
B2
10.2%
Холин
12.8%
B5
6.8%
B6
7.2%
B9
5.7%
B12
6.7%
C
32.1%
D
3.3%
E
5.8%
H
8.9%
вит.К
44.2%
PP
9.2%
Калий
14.4%
Ca
10.1%
Si
1.4%
Mg
11.4%
Na
35.2%
P
14.2%
Cl
19.9%
Fe
8.9%
I
7.9%
Co
50.4%
Mn
30.2%
Cu
13.8%
Mo
16.3%
Se
11.4%
F
0.7%
Cr
10.4%
Zn
8.3%
9
12
Алена_z
05.11.2015 23:30
Людмила, спасибо за рецепт! В копилочку забираю.
Светлана Клер
06.11.2015 09:45
Это заливное тесто,начинка может быть и сладкая. Спасибо что
напомнили.
Elena Eder
06.11.2015 11:27
Правда быстро , 
!
спасибо за ркцепт ,взяла к себе.
!спасибо за ркцепт ,взяла к себе.
Ирина
08.11.2015 15:31
Спасибо! Вы, как всегда, на высоте 
!
! 
Оля Рыжикова
10.11.2015 17:56
Надо попробовать!
Элина
10.11.2015 18:19
Спасибо! Забираю в избранное!
Марина
10.11.2015 18:26
На фото немного красноватый цвет ,почему? капуста краснокочанная?
Lyuda
11.11.2015 10:15
Нет, это освещение на кухне дает такой эффект.
Алла 123
11.11.2015 15:41
Спасибо, попробуем!
Jekaterina Sepp (Zhavoronkova)
11.11.2015 15:45
я как раз относительно недавно полюбила капустные пироги
будет, чем на
выходных развлечься
будет, чем на
выходных развлечься 
Новые рецепты
Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец
147.6
10.5
9.5
4.7
9
Боул с тыквой и эдамаме
56.3
4.6
2.6
2.9
18
Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром
151
11.2
6
12.1
11
Интересные блоги
03-01-2025
Дневник питания за 02.01.2025
Сегодня заметила, что стали видны рёбра под грудью...
04-01-2025
БАДы при похудении
Привет, стало интересно, кто какими бадами пользуе...
02-01-2025
Всем доброго утра! 🤩
У нас Новый год с подарками ...
Лучшие рационы
