Ингредиенты:
Творог - 200 г
Ванилин - щепотка
Сахар - 3 ст. л.
Сметана - 5 ст. л.
Яйца - 2 шт.
Манка - 3 ст. л.
Сливочное масло мягкое - 2 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Приготовление:
1. Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и
яйцами.
2. Затем добавим масло, манку, разрыхлитель и сметану. Тщательно
перемешиваем до однородности.
3. Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200*
духовку на 20-30 мин.
4. Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек
Данный рецепт еще очень хорош тем, что можно смело
экспериментировать с количеством ингредиентов. Плотность и
воздушность зависят от сметаны, чем меньше сметаны, тем плотнее они
получаются.