11.02.2016 17:37

Тыквенное печенье

Калорийность - 242 кКал; белки - 5.8 г; жиры - 6.8 г; углеводы - 39.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Тыква (Варка без слива)	200 г
Яичный желток куриный (Запекание)	20 г
Мед пчелиный	80 г
Ржаная мука, обойная (Запекание)	180 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское»	30 г
Овсяные хлопья "геркулес"	30 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 35 мин

Описание

Собственно всё просто) овсяные хлопья обжарить на сухой сковороде минуты 3-4 (это наша присыпка)- можно включить ещё орехи измельченные, какао и тд - у меня просто в последний раз была только овсянка
Тыквенное пюре смешиваем с растопленным сливочным маслом
Желток взбиваем с мёдом
В тыквенную смесь добавляем муку, гашенную соду и все хорошо перемешать
Далее добавить желтковую смесь,когда все перемешали мокрыми руками лепим шарики, обваливаем в присыпке и на противень и в разогретую духовку. Минут 15-20 и готово!

Пс можно любую, я просто реализую свои залежи ржаной и очень вкусно получается)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	242 кКал	14.37%
	Белки	5.8 г	7.63%
	Жиры	6.8 г	12.14%
	Углеводы	39.4 г	17.99%
	Пищевые волокна	5.8 г	29%
	Вода	45.7 г	2.01%