Татьяна_Я
28.10.2017 12:57
Есть такая притча про мешок яблок https://www.youtube.com/watch?v=ERYfDBloxvI
Яблок у меня нет, а вот стихи новые написала сегодня
Укрыла ночью Мать-Мокоша
Покровом снежным наши сны,
И утром легкая пороша
Сметает первые следы
Прохожих редких. Шаг неспешный,
Во власти строгой красоты,
Субботним утром безмятежным
Подарит счастье чистоты.
Душа, умытая рассветом,
Вспорхнет синичкой в небеса,
И обновлю с ними заветы,
Поверив снова в чудеса.
Добавила несколько фото, извиняюсь за качество, снимала на телефон
P.S. В комментах пишем, как прошло ваше утро, если за пазухой есть несколько бобров, прошу поделиться, их всегда не хватает
Яблок у меня нет, а вот стихи новые написала сегодня
Укрыла ночью Мать-Мокоша
Покровом снежным наши сны,
И утром легкая пороша
Сметает первые следы
Прохожих редких. Шаг неспешный,
Во власти строгой красоты,
Субботним утром безмятежным
Подарит счастье чистоты.
Душа, умытая рассветом,
Вспорхнет синичкой в небеса,
И обновлю с ними заветы,
Поверив снова в чудеса.
Добавила несколько фото, извиняюсь за качество, снимала на телефон
P.S. В комментах пишем, как прошло ваше утро, если за пазухой есть несколько бобров, прошу поделиться, их всегда не хватает
25
47
Татьяна_Я
06.07.2017 13:01
Калорийность - 302.5 кКал; белки - 11.8 г; жиры - 7.4 г; углеводы - 47.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Зерно мягкой пшеницы (Варка без слива) | 140 г |
| Кефир 3,2% жирности | 100 г |
| Семена льна | 20 г |
| соль калий-магний-йод | 2 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Намолола с утра свежей муки из зерна пшеницы (про мою мельницу
можно почитать здесь http://health-diet.ru/people/user/162738/blog/153974/).
И решила лепешек наделать пресных.
Муку перемешать с солью и содой, и перемолотыми семенами льна, влить кефир, вымесить тесто, завернуть в пленку и положить в холодильник на 20-30 минут. Потом раскатать тесто в колбаску на присыпанном обычной мукой столе поделить на 5 частей. Поставить сковородку на плиту разогреваться. Из теста скатать шарики и раскатать лепешки по диаметру сковороды. Выпекать на разогретой сухой сковородке примерно по паре минут с каждой стороны. Получается 5 лепешек. Сначала они хрустящие, если оставить полежать становятся мягкие и можно в них заворачивать начинки по своему вкусу. Муж сказал, что это очень мало, на семью нужно брать раза в 3 больше ингредиентов. Лепешки очень вкусные, улетели за один миг. О пользе я скромно умолчу
Муку перемешать с солью и содой, и перемолотыми семенами льна, влить кефир, вымесить тесто, завернуть в пленку и положить в холодильник на 20-30 минут. Потом раскатать тесто в колбаску на присыпанном обычной мукой столе поделить на 5 частей. Поставить сковородку на плиту разогреваться. Из теста скатать шарики и раскатать лепешки по диаметру сковороды. Выпекать на разогретой сухой сковородке примерно по паре минут с каждой стороны. Получается 5 лепешек. Сначала они хрустящие, если оставить полежать становятся мягкие и можно в них заворачивать начинки по своему вкусу. Муж сказал, что это очень мало, на семью нужно брать раза в 3 больше ингредиентов. Лепешки очень вкусные, улетели за один миг. О пользе я скромно умолчу
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 302.5 кКал | 17.96% | |
| Белки | 11.8 г | 15.53% | |
| Жиры | 7.4 г | 13.21% | |
| Углеводы | 47.7 г | 21.78% | |
| Пищевые волокна | 10.3 г | 51.5% | |
| Вода | 27.9 г | 1.23% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
27
A
1.4%
b-car
0.2%
В1
26.8%
B2
10.3%
Холин
19.1%
B5
21%
B6
21.8%
B9
10.1%
B12
6.6%
C
0.5%
D
~
E
15%
H
18.3%
вит.К
0.3%
PP
28.8%
Калий
21.3%
Ca
12.7%
Si
112%
Mg
31.7%
Na
23.2%
P
46.3%
Cl
27.8%
Fe
24.6%
I
33.2%
Co
45.3%
Mn
146%
Cu
46.5%
Mo
29.7%
Se
43.7%
F
0.2%
Cr
2.3%
Zn
21.9%
11
25
Татьяна_Я
06.07.2017 11:53
Я уже довольно давно на пути здорового питания. И теперь моя цель
не похудеть, а питаться максимально полноценно по нутриентам.
Мощным шагом вперед на этом пути было приобретение мельницы.
Искала я ее очень долго, хорошие мельницы из Италии и Германии
отшибали всякое желание заоблачной ценой в 20 т.р. Российского
производителя я не нашла вовсе, только алюминевые ручные мельницы
из Украины, но они мелют очень грубо и для моих целей не подходят,
мне нужна мука не уступающая по качеству и помолу покупной. И
вот нашла на аликспрессе такое вот чудо китайской инженерной мысли
за 5 тыс.руб.
Пришлось конечно подождать месяц, пока она дошла, но это стоило того. Максимальная загрузка указана на 700 гр. продукта, но я пока не молола больше 300 гр. Теперь у меня и гороховая мука и мука из цельного зерна свежая и по смешным ценам. Для сравнения гороховая мука на рынке 60 руб. за 400 гр., а горох стоит 30 руб. за 900 гр. Про зерно я вообще молчу, производители наживаются вообще безбожно, зерно стоит 11,4 руб. за кг, а цельнозерновую муку я брала на рынке по 100 руб.
Ниже фото получившейся гороховой муки. Производитель мельницы заботливо положил ситечко, немного гороха не промололось, но ничтожно мало.
Вот получившаяся мука из пшеницы. Пшеницу перед помолом нужно перебрать, бывают попадаются маленькие камешки.
видео на ютюбе о такой мельнице для тех, кто хочет посмотреть как пользоваться. На аликспрессе забейте Cereals Food Crusher Grinding Machine и увидите много вариантов, они бывают разные по мощности и загрузке сырьем, но принцип работы одинаковый.
Пришлось конечно подождать месяц, пока она дошла, но это стоило того. Максимальная загрузка указана на 700 гр. продукта, но я пока не молола больше 300 гр. Теперь у меня и гороховая мука и мука из цельного зерна свежая и по смешным ценам. Для сравнения гороховая мука на рынке 60 руб. за 400 гр., а горох стоит 30 руб. за 900 гр. Про зерно я вообще молчу, производители наживаются вообще безбожно, зерно стоит 11,4 руб. за кг, а цельнозерновую муку я брала на рынке по 100 руб.
Ниже фото получившейся гороховой муки. Производитель мельницы заботливо положил ситечко, немного гороха не промололось, но ничтожно мало.
Вот получившаяся мука из пшеницы. Пшеницу перед помолом нужно перебрать, бывают попадаются маленькие камешки.
видео на ютюбе о такой мельнице для тех, кто хочет посмотреть как пользоваться. На аликспрессе забейте Cereals Food Crusher Grinding Machine и увидите много вариантов, они бывают разные по мощности и загрузке сырьем, но принцип работы одинаковый.
21
86
Татьяна_Я
13.06.2017 19:34
Калорийность - 196.8 кКал; белки - 9.1 г; жиры - 4.5 г; углеводы - 30.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Горох, лущеный (Варка) | 150 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 140 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) | 400 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Зерно мягкой пшеницы (Варка без слива) | 50 г |
| Семена льна | 50 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Я очень люблю восточные сладости, но они такие калорийные, что
пришлось придумать свой вариант.
Горох и пшеницу перемолоть в муку (или взять готовую гороховую и цельнозерновую муку). Хорошо перемалывается уже дробленый горох (смотри фото). Морковь натереть и взбить в блендере с молоком и сахаром до однородной массы. Семена льна перемолоть в кофемолке. Натереть немного цедры апельсина (в рецепте не указала, потому что вес меньше грамма, влияет только на запах). На сухой сковороде жарим смесь муки до изменения цвета и запаха, должен появиться ореховый аромат, но осторожно, нужно постоянно помешивать, чтобы не подгорело. Вливаем смесь моркови, молока и сахара, тщательно вымешиваем и варим до загустения (минут 15). В конце добавляем пермолотый лен (вместо льна можно добавить любые обжаренные и размолотые в крошку орехи) и цедру апельсина. Последний раз тщательно перемешиваем и выкладываем получившуюся массу в форму, разравниваем и даем постоять 2 часа в холодильнке. Можно кушать ложкой или порезать на квадратики. Сильно не увлекаться. Кушайте на здоровье!
Горох и пшеницу перемолоть в муку (или взять готовую гороховую и цельнозерновую муку). Хорошо перемалывается уже дробленый горох (смотри фото). Морковь натереть и взбить в блендере с молоком и сахаром до однородной массы. Семена льна перемолоть в кофемолке. Натереть немного цедры апельсина (в рецепте не указала, потому что вес меньше грамма, влияет только на запах). На сухой сковороде жарим смесь муки до изменения цвета и запаха, должен появиться ореховый аромат, но осторожно, нужно постоянно помешивать, чтобы не подгорело. Вливаем смесь моркови, молока и сахара, тщательно вымешиваем и варим до загустения (минут 15). В конце добавляем пермолотый лен (вместо льна можно добавить любые обжаренные и размолотые в крошку орехи) и цедру апельсина. Последний раз тщательно перемешиваем и выкладываем получившуюся массу в форму, разравниваем и даем постоять 2 часа в холодильнке. Можно кушать ложкой или порезать на квадратики. Сильно не увлекаться. Кушайте на здоровье!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 196.8 кКал | 11.69% | |
| Белки | 9.1 г | 11.97% | |
| Жиры | 4.5 г | 8.04% | |
| Углеводы | 30.5 г | 13.93% | |
| Пищевые волокна | 5.6 г | 28% | |
| Вода | 50.8 г | 2.23% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
16
A
44.5%
b-car
47.3%
В1
19.1%
B2
8.3%
Холин
5.3%
B5
18.9%
B6
9.8%
B9
4.4%
B12
7.9%
C
1.2%
D
0.3%
E
2.9%
H
14.2%
вит.К
2.6%
PP
14.6%
Калий
14.9%
Ca
11.4%
Si
11.9%
Mg
17.7%
Na
3.3%
P
23.2%
Cl
3.5%
Fe
14.3%
I
4%
Co
27.9%
Mn
31.1%
Cu
26.3%
Mo
6.7%
Se
9.5%
F
0.3%
Cr
2.4%
Zn
10.9%
12
29
Татьяна_Я
06.06.2017 14:44
Калорийность - 192.5 кКал; белки - 15 г; жиры - 8.7 г; углеводы - 13.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Горох, лущеный (Варка) | 70 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 140 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 43 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 55 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 25 г |
| Зерно мягкой пшеницы (Варка без слива) | 20 г |
| Вода | 60 г |
| Петрушка (Жарка) | 4 г |
| соль калий-магний-йод | 1 г |
| приправа для картофеля | 2 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Как вкусно и полезно для здоровья накормить всю семью, когда в
наличии только маленький кусочек мяса? Предлагаю вкусное решение
экономической проблемы.
Перемолоть горох в муку (или взять гороховую муку) хорошо перемалывается уже дробленый горох Увелка, перемолоть в кофемолке зерно пшеницы, смешать. В блендере измельчить и взбить морковь, лук, яйцо, воду и томатную пасту. Филе курицы (не обязательно брать грудку, с ножек даже более полезное мясо, только без кожи) порезать мелким кубиком (0,5*0,5 см) - так вкуснее и быстрее, чем пропускать через мясорубку, да и лень потом эту мясорубку мыть. Петрушку мелко порезать. перемешиваем все в миске, добавляем соль и приправу, даем немного постоять, чтобы горох и зерно набухли (минут 15). И жарим на среднем огне, как оладушки, только под крышкой с двух сторон до румяной корочки. У меня получилось 8 котлеток. Запах и вкус просто неописуемо вкусные, кушайте с салатиком или отварной цветной капусткой, стройнейте со вкусом и пользой!
Перемолоть горох в муку (или взять гороховую муку) хорошо перемалывается уже дробленый горох Увелка, перемолоть в кофемолке зерно пшеницы, смешать. В блендере измельчить и взбить морковь, лук, яйцо, воду и томатную пасту. Филе курицы (не обязательно брать грудку, с ножек даже более полезное мясо, только без кожи) порезать мелким кубиком (0,5*0,5 см) - так вкуснее и быстрее, чем пропускать через мясорубку, да и лень потом эту мясорубку мыть. Петрушку мелко порезать. перемешиваем все в миске, добавляем соль и приправу, даем немного постоять, чтобы горох и зерно набухли (минут 15). И жарим на среднем огне, как оладушки, только под крышкой с двух сторон до румяной корочки. У меня получилось 8 котлеток. Запах и вкус просто неописуемо вкусные, кушайте с салатиком или отварной цветной капусткой, стройнейте со вкусом и пользой!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 192.5 кКал | 11.43% | |
| Белки | 15 г | 19.74% | |
| Жиры | 8.7 г | 15.54% | |
| Углеводы | 13.4 г | 6.12% | |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 15.5% | |
| Вода | 57.1 г | 2.51% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
35.1%
b-car
30.7%
В1
10%
B2
7.5%
Холин
8%
B5
15%
B6
8.5%
B9
2.7%
B12
2.4%
C
3.4%
D
3.1%
E
21.9%
H
14.6%
вит.К
15.4%
PP
31.1%
Калий
15.8%
Ca
4.1%
Si
8.2%
Mg
15.5%
Na
24.2%
P
17.4%
Cl
21.8%
Fe
14.6%
I
9.5%
Co
86.9%
Mn
18.5%
Cu
21.2%
Mo
12.5%
Se
10.8%
F
0.7%
Cr
19.4%
Zn
11.5%
13
38
Татьяна_Я
05.06.2017 14:44
Калорийность - 135 кКал; белки - 10.7 г; жиры - 6.4 г; углеводы - 10 г на 100 г.
Ингредиенты
| Зерно мягкой пшеницы (Варка без слива) | 30 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 150 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 45 г |
| Петрушка (Жарка) | 7 г |
| Семена льна | 20 г |
| творог 1,8% | 90 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 106 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 50 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 2 г |
| приправа для картофеля | 1 г |
| соль калий-магний-йод | 1 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 50 мин
Описание
Зерно и семена льна мелем в кофемолке до состояния муки.
Морковь трем на мелкой терке, капусту и петрушку мелко
шинкуем, мнем с солью и приправой, чтобы она дала сок. Творог
взбиваем с яйцом и молоком. перемешиваем все в миске, даем постоять
минут 15 для набухания перемолотого зерна. Форму смазываем маслом,
выкладываем смесь и запекаем в духовке до золотистой корочки минут
40-50. Хороший перекус или легкий ужин.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 135 кКал | 8.02% | |
| Белки | 10.7 г | 14.08% | |
| Жиры | 6.4 г | 11.43% | |
| Углеводы | 10 г | 4.57% | |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 16.5% | |
| Вода | 67.1 г | 2.95% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
20
A
35.3%
b-car
29.5%
В1
10.4%
B2
13.6%
Холин
19.9%
B5
12.6%
B6
10.6%
B9
7.8%
B12
16.9%
C
13.9%
D
6.4%
E
3.6%
H
17.4%
вит.К
51.5%
PP
15.6%
Калий
12.3%
Ca
10.1%
Si
12.6%
Mg
13.1%
Na
17.8%
P
23.4%
Cl
17.7%
Fe
10%
I
12.7%
Co
50.3%
Mn
25.4%
Cu
17.5%
Mo
15%
Se
36.1%
F
0.7%
Cr
6.7%
Zn
8.9%
8
11
Татьяна_Я
05.06.2017 10:30
Калорийность - 83 кКал; белки - 1.3 г; жиры - 7.1 г; углеводы - 3.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Крапива ранняя (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 300 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Чеснок перо | 150 г |
| Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Масло оливковое | 50 г |
| соль калий-магний-йод | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 15 мин
Описание
В этом году на огороде одна трава выросла, но мы стараемся не
унывать, а использовать с толком то, что дала наша природа. Крапиву
залить кипятком, дать остыть отжать. Вместе с остальной травой
пропустить через комбайн (в крайнем случае прокрутить через
мясорубку). Посолить, добавить масло, тщательно перемешать,
разложить по маленьким емкостям и заморозить. Одной чайной
ложки или кубика (если замораживать в форме для льда) достаточно
для приготовления литра супа. Также можно использовать как
заправку для салатов, если предварительно разморозить такой кубик.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 83 кКал | 4.93% | |
| Белки | 1.3 г | 1.71% | |
| Жиры | 7.1 г | 12.68% | |
| Углеводы | 3.5 г | 1.6% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 4% | |
| Вода | 63.7 г | 2.8% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
88.3%
b-car
39.1%
В1
2.1%
B2
2.7%
Холин
0.4%
B5
0.1%
B6
1.9%
B9
4.6%
B12
~
C
38.8%
D
~
E
8%
H
0.1%
вит.К
194%
PP
3.1%
Калий
15.4%
Ca
6.5%
Si
~
Mg
8.9%
Na
19.6%
P
5.8%
Cl
17.5%
Fe
4%
I
21.5%
Co
1.1%
Mn
1.2%
Cu
2.3%
Mo
1.1%
Se
0%
F
~
Cr
~
Zn
1.3%
19
43
Татьяна_Я
29.05.2017 12:14
Калорийность - 232.7 кКал; белки - 8.8 г; жиры - 5.5 г; углеводы - 37.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| соевые бобы вареные без соли | 123 г |
| Тыква (Жарка) | 203 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 48 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 60 г |
| арахис жареный | 38 г |
| Корица | 1 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 г |
| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Продолжаю эксперименты с добавлением бобовых в выпечку
Соевые бобы замочить и отварить до готовности без соли (Я обычно варю сразу большое количество и замораживаю порционно, потом очень удобно использовать). Арахис обжарить и очистить. Перемолоть арахис и овсяные хлопья в блендере до состояния крупки. Сахар, бобы, тыкву, яйцо и молоко взбить погружным блендером до однородного состояния. Все смешать в чашке, добавить корицу, разрыхлитель и муку. Тщательно перемешать, выложить ложкой на лист и выпекать при температуре 200 гр. до готовности (время выпечки зависит от духовки и размера печенек).
Соевые бобы замочить и отварить до готовности без соли (Я обычно варю сразу большое количество и замораживаю порционно, потом очень удобно использовать). Арахис обжарить и очистить. Перемолоть арахис и овсяные хлопья в блендере до состояния крупки. Сахар, бобы, тыкву, яйцо и молоко взбить погружным блендером до однородного состояния. Все смешать в чашке, добавить корицу, разрыхлитель и муку. Тщательно перемешать, выложить ложкой на лист и выпекать при температуре 200 гр. до готовности (время выпечки зависит от духовки и размера печенек).
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 232.7 кКал | 13.82% | |
| Белки | 8.8 г | 11.58% | |
| Жиры | 5.5 г | 9.82% | |
| Углеводы | 37.4 г | 17.08% | |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 19.5% | |
| Вода | 46.3 г | 2.04% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
10.6%
b-car
6.5%
В1
10.3%
B2
5.8%
Холин
10.3%
B5
10.8%
B6
10.2%
B9
10.9%
B12
3.2%
C
1.5%
D
1.6%
E
9.3%
H
17.1%
вит.К
0.1%
PP
16.8%
Калий
12.6%
Ca
7.4%
Si
44.7%
Mg
12.3%
Na
1.6%
P
19.6%
Cl
2%
Fe
11.2%
I
3.1%
Co
40.6%
Mn
43.8%
Cu
23.6%
Mo
15.2%
Se
7%
F
1.6%
Cr
4.1%
Zn
8.5%
7
11
Татьяна_Я
26.05.2017 12:46
Калорийность - 130.3 кКал; белки - 9.3 г; жиры - 5.3 г; углеводы - 11.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Овес, зерно продовольственное (Варка без слива) | 25 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 238 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 88 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 110 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 134 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 82 г |
| соль калий-магний-йод | 3 г |
| Хмели-сунели | 1 г |
| Ржаная мука, обдирная (Жарка) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Перемолоть в кофемолке зерно овса. Перекрутить в мясорубке филе,
капусту, морковь и лук. В миске смешать перемолотые ингредиенты,
добавить 2 яйца, соль, специи и муку. Все тщательно перемешать и
обжарить на среднем огне с двух сторон, чтобы овощи успели
протушиться. Можно кушать с гарниром или салатом, или просто со
сметанкой. Хороши они и в холодном виде. Кушайте на
здоровье! 
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 130.3 кКал | 7.74% | |
| Белки | 9.3 г | 12.24% | |
| Жиры | 5.3 г | 9.46% | |
| Углеводы | 11.3 г | 5.16% | |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 16.5% | |
| Вода | 81.2 г | 3.57% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
17
A
36.4%
b-car
33.4%
В1
6%
B2
7.3%
Холин
8.9%
B5
5.7%
B6
6.8%
B9
4.6%
B12
2.5%
C
28.5%
D
3.1%
E
11.6%
H
8%
вит.К
27.7%
PP
19.9%
Калий
15.4%
Ca
4.7%
Si
144%
Mg
12%
Na
14%
P
14%
Cl
14.8%
Fe
9.3%
I
17.3%
Co
61%
Mn
23.3%
Cu
12.7%
Mo
14.7%
Se
10.3%
F
0.7%
Cr
18.6%
Zn
8.7%
12
22
Татьяна_Я
25.05.2017 15:35
Калорийность - 203.6 кКал; белки - 11.2 г; жиры - 3.7 г; углеводы - 30.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Вода | 36 г |
| сахарозаменитель | 25 г |
| фасоль вареная без соли | 237 г |
| Кефир 1% | 165 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 62 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 51 г |
| Какао-порошок | 30 г |
| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Красную фасоль замочить и отварить без добавления соли до
готовности. В чаше блендера в небольшом количестве воды растворить
таблетки сахарозаменителя, добавить фасоль, кефир и яйцо. Взбить до
однородной массы. В кофемолке размолоть овсяные хлопья в муку.
Натереть на мелкой терке морковь. Смешать подготовленные
ингредиенты в глубокой миске с порошком какао, мукой и
разрыхлителем. Тщательно вымешать и выложить на лист ложкой в виде
круглого печенья произвольного размера. Выпекать в разогретой до
200 гр. духовке до готовности (время зависит от духовки и размера
печенья).
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 203.6 кКал | 12.09% | |
| Белки | 11.2 г | 14.74% | |
| Жиры | 3.7 г | 6.61% | |
| Углеводы | 30.5 г | 13.93% | |
| Пищевые волокна | 7 г | 35% | |
| Вода | 42.2 г | 1.86% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
16
A
29.7%
b-car
29%
В1
10.8%
B2
9.7%
Холин
9.2%
B5
11%
B6
15.1%
B9
8.3%
B12
6.3%
C
0.5%
D
2.3%
E
5.1%
H
9.5%
вит.К
1.4%
PP
17.2%
Калий
20.1%
Ca
10.9%
Si
63.9%
Mg
19.5%
Na
3.5%
P
33.5%
Cl
3.3%
Fe
20.9%
I
5.8%
Co
58.7%
Mn
43.3%
Cu
21%
Mo
17.5%
Se
17.6%
F
1.7%
Cr
6.7%
Zn
11.8%
15
47
Интересные блоги
18-12-2024
Кетогенная неделя диеты. День 3
Дневник питания за 18.12.2024
Доброго времени суто...
17-12-2024
Дневник питания за 16.12.2024
Много работы было, не встать не пукнуть, только со...
18-12-2024
Таксистская история
Сегодня ночью закрывал работу. Выбрал маршрут `Дом...
Новые рецепты
Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка
77.3
8.9
3.1
3.9
0
Творожный сыр домашний
203.4
2.4
19.4
3.3
3
Ватрушка без сахара
184.3
14.7
6.1
16.4
5
Лучшие рационы
