DashaKova
02.06.2015 16:07

медовый салат

Калорийность - 100.9 кКал; белки - 3.4 г; жиры - 6.8 г; углеводы - 6.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 5 г
Масло подсолнечное 5 г
Горчица столовая 10 г
Уксус бальзамический 10 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Мед пчелиный 10 г
Перец черный молотый 2 г
Латук зеленолистный, сырой 36 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 75 г
Авокадо (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока 40 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 15 мин
Описание
1.Для медового салата замешиваем соус: чайная ложка оливкового масла+столько же нерафинированного подсолнечного масла, горчица, бальзамический уксус, черный молотый перец, немного меда и лимонного сока.
2.Листья салата рвем ручками, помидоры режем, морковь трем на терке, тонко нарезаем мякоть авокадо и шарики моцареллы разрезаем пополам.
3.Аккуратно перемешиваем и сразу же съедаем, пока овощи не пустили сок.

Этот салат прекрасное дополнение к запеченной в духовке курятине.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.9 кКал 5.99%
Белки 3.4 г 4.47%
Жиры 6.8 г 12.14%
Углеводы 6.2 г 2.83%
Пищевые волокна 1.7 г 8.5%
Вода 80.3 г 3.53%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
50.6%
b-car
56.6%
В1
3.1%
B2
4.6%
Холин
1.4%
B5
6.9%
B6
5.5%
B9
5.2%
B12
7.5%
C
12.5%
D
0.4%
E
7%
H
1.1%
вит.К
17.6%
PP
3.6%
Калий
9.2%
Ca
6.9%
Si
~
Mg
6.4%
Na
8.3%
P
9.3%
Cl
0.9%
Fe
5.4%
I
0.5%
Co
22.4%
Mn
6.4%
Cu
7.6%
Mo
3.7%
Se
3.6%
F
0.3%
Cr
3.7%
Zn
3.9%
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты