Дневник питания и тренировок за 14.05.2015

Хлеб с водой. Это уже как в концлагере. А где же правильное питание, где полезная еда?

Остапенко Лилия,  вполне себе нормальная. крупы я не очень люблю, ем редко, картошку тоже. а хлеб я очень уж хотела, еще пока домой ехала он так пах ммм в итоге, отщипнула кусочек дома, да и хлебцы люблю

Остапенко Лилия,  

Остапенко Лилия написал:
Хлеб с водой

 с чаем

До МЗР я тоже много чего не любила, а потом пришлось полюбить и морковь сырую грызла вместо булочек, и кашу гречневую заливала кефиром на ночь, надо сказать, что мне это все понравилось, особенно когда пошли результаты. Да и поступлением витамина Е пришлось следить, когда ухудшилось состояние кожи и волос. Сейчас у меня пауза в ПП, жду когда овощи станут более доступны, единственное налегаю на зеленый лук, петрушку и джусай. Старайтесь следить за поступлением витаминов, все это отражается на лице

Остапенко Лилия,  сырую морковку я уже отменно слопала вчера, гречку заставляла себя есть только в разгрузочные дни, но она мне ооох как не нравится, и мучить себя ей почем зря бессмысленно. от кефира уже просто тошнит, в итоге, последний недопитый литр вылила в манник (назвала его кефирник в дневнике, так как помимо манки там овсянка и отруби). а витамины..еще проблема в том, что я только сейчас поняла, что в создаваемые продукты можно скопировать нутриенты из аналогичный продуктов с сайта  да и витамины мне, пожалуй, лучше потреблять напрямую, т.е. еда тут мало поможет

Остапенко Лилия написал:
морковь сырую грызла

Надеюсь, Вы уже грамотная и знаете, что польза от морковки только в присутствии жира (масло или сметана) В противном случае В-каротин и витамин А не усваиваются и морковка становится ни чем не полезнее сена.

Уже давно, это я ее для клетчатки грызла, Как раз для сена, а так и со сметаной и в виде цукатов. Халявная же была

Юлия Смолкина,  Уже давно, это я ее для клетчатки грызла, Как раз для сена, а так и со сметаной и в виде цукатов. Халявная же была

Остапенко Лилия написал:
в виде цукатов

сами делали? Научите!!!

Юлия Смолкина,  резала кусочками 2х2 (приблизительно), засыпала сахаром,, доводила до кипения и отставляла , так раза 3- 4. Сахар на глаз, но примерно на 1 кг моркови 400 г сахара. Давала стечь сиропу через дуршлаг, затем сушила на электросушке, можно конечно и в духовке открытой, но сейчас это дорого. Калорийность записывала как в базе МЗР. Если был лимон то добавляла пару долек в сироп для аромта, но мне и так нравилось. Так же делала арбузные корки летом. А морковные цукаты делала до марта, пока всю морковь не съела.

Остапенко Лилия,  ой спасибочки!!! У меня с духовкой проблем меньше - газ без счетчика (оплата по кол-ву прописанных). А сушки нет. 

Остапенко Лилия написал:
в духовке открытой

Это с открытой дверкой? А мешать надо? И сколько примерно по времени?

Остапенко Лилия написал:
резала кусочками 2х2 (приблизительно), засыпала сахаром,, доводила до кипения и отставляла

 написали, а у меня в подсознании всплыло и так захотелось тыквы в сахаре или тыквенной каши

Ари Печенюгина написал:
написали, а у меня в подсознании всплыло и так захотелось тыквы в сахаре или тыквенной каши

Вкуснятина

Юлия Смолкина,  Мешать не нужно (выложить на бумагу, чтобы от противня не отскребать), а по времени я не засекала, в сушке при 50-60 градусах 5-6 часов. Можно потом просто без духовки довести до кондиции- должно быть упругим и не влажным . Температуру в духовке тоже минимальную держала. В общем нужно приспосабливаться. Я и грибы и яблоки раньше в духовке сушила, но с электросушкой не сравннить. Давно мечтала.

Остапенко Лилия,  ну раз зашла речь, а у вас есть какой-нибудь вкусненький рецепт тыквенной каши?  посмотрела в интернете, что-то не особо впечатлило, везде сливочное масло

я варю обычную молочную с пшеном (железо), тыквы стараюсь побольше, а крупы поменьше,молоко развожу водой наполовину. Масло не добавляю, т.к. мне и так вкусно. Сахар потом в тарелку, по настроению. А еще мы делаем манты начинка- мясо, тыква и лук. Если тыква сладкая, то просто пеку и ем , очень вкусно, но в этом случае витамин А не усваивается, т.к. нет жира,

Остапенко Лилия,  

У меня тоже каждый день перебор по белкам и достаточный недобор по углям. Хотя мне всегда казалось, что углеводов ем много. Видимо только казалось. Сегодня дико захотелось сладкого кофе, при том, что чай-кофе пью без сахара лет 15 (даже их вкус с сахаром был непонятен и противен). А сегодня пол-дня ходила и маялась: хочунемогу. Не выдержала, взяла кусок тростникового сахара и с кофе вприкуску. Боже, какое блаженство! Этот кусочек показался вкуснее всех конфет-пироженных в мире. Сижу себе удивляюсь. А потом прочитала ваш пост и задумалась: надо все-таки ежедневно следить за углеводами в питании.

Velga Velga,  дело в том, что у меня всегда были проблемы с инсулином: он был то в 2, то в 4 раза выше нормы. потом у меня начались проблемы по женски, а вместе с ними трясучка по сладостям и углеводам (тоже много лет пью все напитки без сахара), вдруг начала с жутким желанием смотреть на сахар, лежащий в коробочке на работе, иногда даже съедала кусочек просто так, что меня ужасно пугала. стала читать статьи по поводу того, как избавиться от такой зависимости. почти перестала потреблять сахаросодержащие продукты, вплоть до отказа от сладких йогуртов. самочувствие стало еще хуже. врачи предполагали, что инсулин снова подскочил, но неет..сдали анализы, а он 0,6 (норма от 2 до 20). теперь за мной следят, заставляют равномерно каждый день потреблять углеводы и сахаросодержащие продукты (в меру, конечно)