Таблица медленных углеводов
Наименование |
Показатель ГИ |
Наименование |
Показатель ГИ |
Абрикосы |
20 |
Молоко |
32 |
|
Айва |
35 |
Морковь |
35 |
|
Апельсины |
35 |
Морская капуста |
23 |
|
Брокколи |
10 |
Огурцы |
20 |
|
Вино |
30 |
Оливки |
15 |
|
горошек зеленый |
35 |
Орехи |
15 |
|
Горчица |
35 |
Перловая каша |
22 |
|
Гранат |
35 |
Персики |
35 |
|
Грейпфрут |
22 |
Помидоры |
10 |
|
Дрожжи |
35 |
Рис дикий |
35 |
|
Инжир |
35 |
Свекла |
30 |
|
Капуста белокочанная |
10 |
Сельдерей корневой |
35 |
|
Квас |
30 |
Семечки подсолнечные |
35 |
|
Кетчуп |
12 |
Сливки 10% |
30 |
|
Кефир |
25 |
Сливочное мороженое (на фруктозе) |
35 |
|
Колбаса |
34 |
Смородина черная |
15 |
|
Кукуруза |
35 |
Сосиски |
28 |
|
Кунжут |
35 |
Творог |
30 |
|
Курага |
30 |
Томатный сок |
15 |
|
Лук репчатый |
10 |
Томатный соус без сахара |
35 |
|
Льняное семя |
35 |
фасоль |
35 |
|
Мак |
35 |
Чернослив |
25 |
|
Макароны из твердых сортов пшеницы |
38 |
Чеснок |
30 |
|
Маракуйя |
30 |
Шоколад горький |
20 |
|
Мармелад |
30 |
Шоколадный батончик без сахара |
35 |
|
Маслины |
15 |
Яблоки |
30 |
|
|
|
|
|
|
|
Углеводы – очень важные компоненты питания в
рационе любого человека. Они оказывают влияние на общий тонус
организма. Их дефицит может привести к некоторым видам заболеваний,
слабости, головным болям, сонливости, головокружению. При этом
наиболее полезными являются медленные (сложные) углеводы, они
постепенно повышают уровень глюкозы в крови, что способствует
поддержанию сил организма на должном уровне продолжительное
время.
рекомендую