Ачик-Чучук

Калорийность - 25 кКал; белки - 1.2 г; жиры - 0.2 г; углеводы - 4.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Помидоры (томаты), грунтовые	600 г
Лук репчатый	40 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	50 г
Базилик, свежий	10 г
Перец жгучий красный	7 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 10 мин

Описание

Итак, салат номер два. под названием Ачик-Чучук, подкупил меня всем, включая отсутствием каких-либо жиров и заправок.

Смысл его в том, чтобы все ингредиенты порезать как можно тоньше. Я наточила нож и нашинковала себе полпорции.

Перца чили у меня не было - взяла обычный болгарский и посыпала красным жгучим в виде приправы.

Все смешать, соль по вкусу и все - можно есть.

Вкус - всем любителям острой грузинской кухни - очень и очень! Ем и перед глазами шашлык С улыбкой

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	25 кКал	1.48%
	Белки	1.2 г	1.58%
	Жиры	0.2 г	0.36%
	Углеводы	4.1 г	1.87%
	Пищевые волокна	1.6 г	8%
	Вода	91.6 г	4.03%