Товарищи, подскажите, пожалуйста. Прочитала руково...

Товарищи, подскажите, пожалуйста. Прочитала руководство к составлению своих рецептов, и все равно остался вопрос. Когда вносишь рецепт собственного блюда - обработку к каждому ингридиенту отдельно или одна обработка ко всем?
Ну например, жарю я котлеты. Фарш - жарка, яйцо - жарка, хлеб (ну там нет обработки) и т.д. Но при составлении рецепта в конце есть общая обработка...
Что-то я запуталась.

Светусенька 23.01.2019 19:39

неправильно вам подсказывают, то что вы спрашиваете - общая обработка, просто характеристика блюда для удобства поиска, можете игнорировать, в рецепте вы должны указать вес сырых продуктов и выбрать способ обработки там. где есть такой выбор, продукты желательно выбирать из общей базы, в которых есть состав нутриентов, но большой выбор мясных продуктов в расширенно базе, не забывайте добавлять воду, если ее используете, после приготовления взвесьте готовую пищу и поставьте этот вес в рецепт, программа рассчитает калорийность блюда на 100г, потом можно выбирать в дневник, обратите внимание, что после остывания продукты теряют в весе, я обычно немного уменьшаю вес в рецепте, если приходится взвешивать еще горячее

Алана Новикова 23.01.2019 19:55

Светусенька, ну я рассуждала именно как написано выше. Иначе получается, что в котлеты я кладу жареный фарш и яичницу... Но я вас поняла, большое спасибо.