Польза зеленых коктейлей. Волшебные напитки здоровья – так можно
назвать зеленые коктейли, столь простые в приготовлении и
необычайно полезные для здоровья. Все, что нам нужно, это зелень,
свежие овощи или фрукты и блендер. Результат – прилив сил и
энергии, стойкий иммунитет и хорошее настроение! Как правильно
приготовить зеленый коктейль: Нужно взять зелень (укроп, салат,
петрушку, шпинат, щавель, сельдерей, ботву свеклы и моркови, листья
крапивы, одуванчика или другую зелень) и овощи (или фрукты) в
соотношении 2:3, т.е. 2 части зелени и 3 части овощей или фруктов
(овощи и фрукты лучше не использовать в одном коктейле). Все
измельчить в блендере. Воды добавить для получения необходимой
консистенции. Если воду не добавлять, то получится густая масса,
которую можно кушать ложкой. В зеленые коктейли можно также
добавлять свежевыжатые соки. Зелень желательно использовать
темно-зеленую (с максимальным содержанием полезных веществ). Также
рекомендуется зелень постоянно чередовать, используя каждый день
разные рецепты. Лучше использовать коктейли сразу после их
приготовления, но при необходимости их можно хранить в прохладном
месте в течение 3 дней. Как употреблять зеленые коктейли: Дневная
норма употребления – 2-4 зеленых коктейля. Начинать лучше с
небольших порций (1 стакан в день) во избежание пищевых аллергий.
Зеленые коктейли можно пить до еды или вместо еды. Рецепты зеленых
коктейлей. Фруктовые коктейли. Рецепт 1: яблоко – 3 шт.; банан – 2
шт. лимон – ½ шт. или щавеля листья; салат – 5 листьев; вода – 1-2
стакана. Рецепт 2: клубника – 1 стакан; банан – 2 шт.; салат – 5
листьев; вода – 1-2 стакана. Рецепт 3: банан – 2 шт.; салат – 5
листьев; укроп (петрушка, щавель) – несколько веточек; вода – 1
стакан. Рецепт 4: груша – 3 шт.; салат – 5 листьев; мята –
несколько веточек; вода – 1-2 стакана. Рецепт 5: банан – 2 шт.;
петрушка – пучок; крапивы (лебеды, одуванчика) – несколько свежих
листьев; вода – 1-2 стакана. Рецепт 6: слива сладкая – несколько
штук; банан – 1 шт.; базилик – пучок; вода – 1 стакан. Рецепт 7:
виноград зеленый без косточек – 1 стакан; апельсин – 1 шт.; банан –
1 шт.; салат – несколько листьев; вода – 1-2 стакана. Рецепты
овощных зеленых коктейлей: Рецепт 8: помидор – 5 шт.; лимон – ½
шт.; петрушка, укроп – пучок; чеснок измельченный – 1 долька; (как
рекомендует аюрведа, чеснок можно заменить асафетидой) вода – 1
стакан. Рецепт 9: морковь – 2 шт.; апельсин – 1 шт.; сок кусочка
свежего имбиря; салат – несколько листьев; вода – 1 стакан. Рецепт
10: рассол квашеной капусты – ½ стакана; помидор – 4 шт.; петрушка,
укроп – 1 пучок; вода – ½ стакана; немного сахара. Рецепт 11:
огурец – 1 шт.; помидор – 5 шт.; лук - 1 пучок; чуть-чуть соли.
Рецепт 12: морковь – 1 шт.; огурец – 1 шт.; корень сельдерея;
укроп, петрушка – 1 пучок; вода – 1 стакан. Можно приготовить очень
необычные и вкусные зеленые смеси. Главное, не бояться
экспериментировать и прислушиваться к своим вкусовым ощущениям. А
целебная зелень позаботиться о вас и о вашем здоровье!
ну морковь еще как то допускаю...
но корень, если только на мелкой терке