Ushikk
17.02.2015 14:50
Оладьи из тыквы с яблоком
Калорийность - 159.8 кКал; белки - 3.7 г; жиры - 9.7 г; углеводы - 14.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Тыква (Жарка) | 300 г |
| Яблоки (Жарка) | 150 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 125 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное | 52 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 51 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Тыкву и яблоко трем на крупной терке. Натертую смесь отправляем в сотейник, заливаем молоком (можно добавить 1 ст.л. сахара если тыква несладкая) и тушим до мягкости (готовности) на медленном огне. Охладить, добавить яйцо, соль, муку. Все перемешать и жарить как обычные оладьи. При подаче можно полить сметаной или мёдом с корицей. По вашему вкусу.
Источник тут
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 159.8 кКал | 9.49% | |
| Белки | 3.7 г | 4.87% | |
| Жиры | 9.7 г | 17.32% | |
| Углеводы | 14.4 г | 6.58% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 9% | |
| Вода | 71.3 г | 3.14% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
15.9%
b-car
10.1%
В1
3.9%
B2
5.6%
Холин
6.6%
B5
8.6%
B6
6.4%
B9
3.2%
B12
4%
C
3.6%
D
1.9%
E
26.8%
H
5.3%
вит.К
0.4%
PP
6.6%
Калий
7.8%
Ca
4.5%
Si
2.1%
Mg
3.4%
Na
11.4%
P
7.3%
Cl
2%
Fe
5.5%
I
3%
Co
19.2%
Mn
6.2%
Cu
13.5%
Mo
6.9%
Se
7.2%
F
1.3%
Cr
4%
Zn
3.5%
4
