Тост с `Гуакомолле`

Калорийность - 150.6 кКал; белки - 4.3 г; жиры - 4.9 г; углеводы - 22.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Авокадо, сырые, все продовольственные сорта	60 г
Огурец, парниковый	30 г
Укроп	5 г
Чеснок луковица	5 г
Лимон	3 г
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	100 г
Соевый соус	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 15 мин

Описание

Хлеб подсушить до хрустящей корочки (можно использовать хлебцы или любой другой вид хлеба). Авокадо лучше брать спелый (мягкий), хотя зеленый полезными св-вами не уступает, но имеет горьковатый привкус. Половинку авокадо разминаем вилкой (зеленый на терке), добавляем тертый огурчик, половинку головки чеснока (по желанию), мелко резанный укроп и пару капель лимонного сока. Соевый соус использую вместо соли. Перемешиваем, вкладываем на хлеб. Очень вкусно и полезно! Половинки авокадо (100гр) хватает на 2-3 тоста. Хранить в холодильнике, в закрытой емкости. Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	150.6 кКал	8.94%
	Белки	4.3 г	5.66%
	Жиры	4.9 г	8.75%
	Углеводы	22.9 г	10.46%
	Пищевые волокна	6 г	30%
	Вода	60 г	2.64%