юлия миронова
16.10.2014 12:15
пирог черничный на песочно-овсяно тесте
Калорийность - 328.1 кКал; белки - 4.7 г; жиры - 16.4 г; углеводы - 40.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 180 г |
| Сахар песок | 220 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Овсяные хлопья геркулес | 100 г |
| Черника, замороженная, неподслащенная | 190 г |
| Сметана 20,0% жирности | 100 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 10 г |
| Шортенинг (пищевой разрыхлитель) для выпечки хлеба, на основе соевого (гидрогенизированного) и хлопкового масел | 9 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 46 мин
Описание
1. Смешать ингредиенты для теста и выложить пласт на покрытый
бумагой для выпечки противень.
2. Выложить на тесто замороженную или свежую чернику.
3. Сметану и сливки смешать с 1 ст. л. сахара.
4. Покрыть пирог сметанным кремом.
5. Поставить в разогретую духовку и выпекать 25-35 минут до готовности.
6. Подавать с пломбиром или ванильным мороженым и чаем или же просто с молоком.
Приятного аппетита!
2. Выложить на тесто замороженную или свежую чернику.
3. Сметану и сливки смешать с 1 ст. л. сахара.
4. Покрыть пирог сметанным кремом.
5. Поставить в разогретую духовку и выпекать 25-35 минут до готовности.
6. Подавать с пломбиром или ванильным мороженым и чаем или же просто с молоком.
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 328.1 кКал | 19.48% | |
| Белки | 4.7 г | 6.18% | |
| Жиры | 16.4 г | 29.29% | |
| Углеводы | 40.7 г | 18.58% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 8% | |
| Вода | 37 г | 1.63% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
12.4%
b-car
1.3%
В1
5.9%
B2
5.2%
Холин
8.8%
B5
4.5%
B6
4.1%
B9
2.4%
B12
2.8%
C
0.5%
D
4.2%
E
5.3%
H
8.7%
вит.К
2.3%
PP
7.3%
Калий
3.6%
Ca
2.7%
Si
2.4%
Mg
4.3%
Na
1.6%
P
9.4%
Cl
1.1%
Fe
5%
I
1.8%
Co
16.4%
Mn
23.8%
Cu
7.4%
Mo
4.1%
Se
7.2%
F
0.3%
Cr
1.5%
Zn
4.5%
