Огурец на терке - в творог. Перемешать.
Приправленную солью и специями (хорошо бы и базилик) полученную
смесь толстыми блинчиками на порезанный "денежкой" томат.
Сбрызнуть оливковым маслом.
ЗЫ: Запивать прохладным белым сухим.
ЗЗЫ: Откушав и запив, заностальгировать, включить ноутбук, зайти на
бубукинг/анивей, забронировать билеты и гостиницу. Прилетев,
заказать капрезе или дзадзыки, откушать и запить, удоволетверенно
вздохнуть, сказать "Вот это другое дело!" и мысленно
поблагодарить меня за отличный рецепт

.