Сметанный пудинг

Калорийность - 229.8 кКал; белки - 5.1 г; жиры - 13.7 г; углеводы - 21.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Сметана 20,0% жирности	220 г
Яйцо куриное	100 г
Сахар песок	60 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы	25 г
Ванилин	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 45 мин

Описание

Сметану взбить, добавить яйца, еще раз взбить.

Добавить муку, сахар, ванилин, хорошо размешать.

Разливаем тесто (оно жидкое) в порционные формочки и отправляем в духовку на 30 минут при 180 град.

Можно есть в теплом и холодном виде, полив любимым джемом, соусом и т.д.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	229.8 кКал	13.65%
	Белки	5.1 г	6.71%
	Жиры	13.7 г	24.46%
	Углеводы	21.1 г	9.63%
	Пищевые волокна	0.2 г	1%
	Вода	59 г	2.6%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

16.7%

b-car

0.9%

В1

2.9%

9.4%

Холин

26.4%

10%

4.2%

B12

11%

0.2%

14.1%

вит.К

0.1%

Калий

4.1%

6.2%

0.8%

2.1%

10.6%

1.7%

4.7%

3.3%

25.6%

2.1%

2.7%

3.2%

14.9%

0.4%

2.2%

2.6%

Юлия Ефремова 13.10.2014 18:33

жирненько, но наверно вкусненько)