Рецепт Жюльен из курицы и грибов

Калорийность - 150.3 кКал; белки - 17.1 г; жиры - 8 г; углеводы - 1.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Шампиньоны	500 г
Куриная грудка (филе)	300 г
Сметана 15,0% жирности	100 г
Сыр голландский, круглый	100 г
Лук репчатый	100 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

1. Грибы и лук порезать, обжарить на сковороде до испарения влаги.
2. Куриное филе отварить и порезать.
3. Выложить грибы с луком и мясо слоями в форму.
4. Сверху смазать сметаной и посыпать тертым сыром.
4. Выпекать около 20 минут - до румяной корочки.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	150.3 кКал	8.93%
	Белки	17.1 г	22.5%
	Жиры	8 г	14.29%
	Углеводы	1.9 г	0.87%
	Пищевые волокна	2 г	10%
	Вода	68 г	2.99%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

0.7%

В1

7.8%

23.5%

Холин

10.1%

38%

14.5%

7.1%

B12

17.1%

8.2%

1.5%

2.1%

9.9%

вит.К

48.2%

Калий

22.4%

16.3%

14.5%

13.8%

31.9%

2.7%

5.9%

11.2%

166%

2.8%

5.8%

4.1%

0.1%

1.8%

26.9%

15.1%

Юлия 01.05.2013 16:30

Отличное блюдо Хорошо

, люблю жюльен! Спасибо, что напонили, надо приготовить на выходных!