Дневник питания и тренировок за 17.10.2014

Не верьте таким картинкам, это  чрезвычайно популярные, но сказки. Состав тела практически не зависит от состава пищи (в пределах полноценного рациона)

Я ел до фига белка, немного углеводов, и весил почти 120 кг. Сейчас углеводов ем больше, а белка меньше - и вешу около 90, процент жира уменьшился очень сильно.
 

med-ved написал:
Не верьте таким картинкам, это чрезвычайно популярные, но сказки. Состав тела практически не зависит от состава пищи (в пределах полноценного рациона)

так, не снижайте мне мотивацию)))))

я буду верить таким картинкам для себя лично) так как я кушала раньше хлеб, сладости, вафли - сколько душе угодно. убрала из рациона - и горжусь собой)

med-ved написал:
Я ел до фига белка, немного углеводов, и весил почти 120 кг. Сейчас углеводов ем больше, а белка меньше - и вешу около 90, процент жира уменьшился очень сильно.

потому что что вы худеете за счёт уменьшения белка, а я за счёт уменьшения углеводов. у меня то всё наоборот)

Согласна главное количество калорий и баланс соблюдать. Я сейчас белка ем в 3 раза больше чем 3 года назад, и вес не растёт, но и не худеется на той же калорийности+ ела сплошной фаст -фуд и булочки.

Yana,  вы можете спокойно продолжать худеть кушая хлею, сладоси, вафли в рамках калорийности точно также, как сейчас. Ну. естественно, в рамках, чтобы набирать витаминок и минералов.

Диана Арбенок, 

Диана Арбенок написал:
Согласна главное количество калорий и баланс соблюдать.

это да) количество ккал - тут главное. тут не поспоришь)
но сытнее когда ту же порцию гороховой каши скушаешь (белка прилично там), чем сладостями (одни углеводы). так что картинка применительно ко мне - хоть распечатывай и вешай не стену)

Yana написал:
я буду верить таким картинкам для себя лично) так как я кушала раньше хлеб, сладости, вафли - сколько душе угодно. убрала из рациона - и горжусь собой)

Это так. я тоже все быстрые убрал из рациона. Иначе либо переедаю, либо голодно. Но я на подсластители перешел, к тому же.

потому что что вы худеете за счёт уменьшения белка, а я за счёт уменьшения углеводов. у меня то всё наоборот)

Не, я снижал в основном жиры, которые раньше не замечал. А белка я все равно до фига ем, просто уже в пределах разумного  (но существенно больше нормы.)
Я слежу сейчас за калорийностью, бжу меня не волнуют, если белков хватает (а белков мне точно хватает). 
Просто пока считать не начал, было не очевидно, что, например, сыр - вовсе не белковый, а жирово-белковый продукт (порядка 70% калорий из жира, остальное из белка ) .  Что заправка в салате больше самого салата в 5 раз по энергии. И т.д....

 

Yana,  видимо у каждого по-своему: мне гороховой каши и тазика не хватит чтобы наестся, а вот сьесть половину вафли, и я наелась на пол дня. Может это по тому, что я отвыкла от такой еды. Но не повторяйте моей ошибки и не исключайте эти радости жизни! Ешьте их немного, и сможете и наестся, и получить удовольствие от еды) Удачи вам на вашем пути!

med-ved,  

med-ved написал:
Состав тела практически не зависит от состава пищи (в пределах полноценного рациона)

Мне кажется, тут ключевое слово - "в пределах полноценного рациона". То есть норму белков и жиров все таки нужно поддерживать. Так что получается, что сокращение калорийности все таки оптимально делать за счет углеводов, а не Б или Ж. Согласны?

med-ved написал:
Я слежу сейчас за калорийностью, бжу меня не волнуют, если белков хватает

А я выбрала другой подход. Считаю БЖУ. Если по ним все в порядке, то на калорийности можно не заморачиваться 
Люблю математику 

Виктория написал:
Так что получается, что сокращение калорийности все таки оптимально делать за счет углеводов, а не Б или Ж. Согласны?

Я скорее так делаю, но я вообще жирное люблю, поэтому проблемы с незаменимыми жирами или  общим количеством жира мне не грозят
В некоторых случаях, когда нужно при малых калориях выдержать большой объем анаэробных нагрузок, возможно, на некоторое время и жиры убрать можно.   
Я не занимаюсь спортом, поэтому об углеводах специально не забочусь. Впрочем, если случается почти весь день ничего не есть, ищу что-то белково-углеводное, вроде как мышцы начинаю жалеть. Хотя скорее всего, это фобия, и ничего с ними за день не случится...   

И с углеводами есть еще одна "заморочка". При сильном продолжительном недостатке углеводов у людей гликогеновые запасы все время находятся в истощенном состоянии. И любой прием углеводов запасает гликоген вместе с учетверенным количеством воды.  Такие люди, видя, как после 100-граммовой булочки они поправляются на полкило, начинают считать, что "углеводы - зло" . Да и просто после голодания углеводы имеют тот же эффект. После такого подобные картинки, видимо, и обретают популярность.

med-ved,  

med-ved написал:
При сильном продолжительном недостатке углеводов у людей гликогеновые запасы все время находятся в истощенном состоянии. И любой прием углеводов запасает гликоген вместе с учетверенным количеством воды.

Тут есть один фокус. Включаем в низкоуглеводный рацион дни углеводной загрузки. Только в этот день едим в основном углеводы (крупы, например). Белки - не едим. И ограничиваем воду.
Уппс! гликоген восполнили, а лишнюю воду не набрали.)) 

Виктория написал:
а лишнюю воду не набрали.))

В чем радость-то? Что организм слегка обезводили ради циферки? Если сами знаете, что вода, то не все ли равно, набрали - не набрали?

med-ved,  

med-ved написал:
В чем радость-то?

так глюкоген же восполнили?
Энергии на тренировки больше?

med-ved написал:
Если сами знаете, что вода, то не все ли равно, набрали - не набрали?

ну если воды полкило - то не страшно. А 2-3 килограмма - это уже на лице в виде отечности, мне кажется, будет. Правда сама пока не пробовала  ( в смысле набирать 2-3 кг воды).