Блог Dia Bubnova

Dia Bubnova

20.10.2015 17:09

таблица помогающая разобраться в причине ваших предпочтений.

Табличка поможет разобраться, какие сигналы подаёт ваше тело, когда просит добавки.

Чего хочется	О чём это говорит	Как исправить
Солёное	Вам не хватает хлоридов, белковой пищи, или ваши рецепторы привыкли к вкусовым добавкам	Постепенно переходите на сокращение количества соли в питании, чтобы пища не казалась пресной. Сбалансируйте диету и добавьте в неё больше белковых продуктов. А для ликвидации дефицита хлоридов налегайте на морскую капусту
Кислое	Не хватает магния	Ешьте источники магния, к ним относятся орехи, гречка, бобовые, зелень
Сладкое	Организму не хватает энергии, или у вас высок уровень стресса	Перекусывайте фруктами между основными приёмами пищи и ешьте каши на завтрак, чтобы в организм энергия поступала равномерно. Выясните, почему вы нервничаете, и устраните причину
Жирное	Нужно больше кальция!	Употребляйте сыр, бобовые, брокколи и свёклу, миндаль и капусту. Чтобы кальций усваивался хорошо, употребляйте витамин D, ешьте жирную морскую рыбу и орехи
Горькое или острое	Проблемы с пищеварением	Устраивайте разгрузочные дни и обследуйтесь у врача, чтобы исключить заболевания желудочно-кишечного тракта

Dia Bubnova

30.09.2015 20:41

Бурый рис и прочие неполадки..

Прошу прощения, что отвлекаю,но я уже час пытаюсь разобратся с элементами в составе бурого риса..На сайте заношу в рацион 100 гр.. бурого риса ,смотрю в таблицу минералов пишет 0 кремния в рационе..-
-ладно ,решила поискать в таблицах кремний,оказалось что рис в топе,но при этом не отражает даже одного грамма в таблице..
Пошла гуглить..
рис бурый (нешлифованный) – источник ряда витаминов (особенно – группы В, никотиновой кислоты и биотина), многих минеральных элементов, – в частности, очень богат кремнием и ванадием; белков, незаменимых аминокислот (особенно валина и изолейцина), углеводов (особенно крахмала и пектина)

кремний (в 100 г – 1253,3% суточной нормы),

Скажите в чем проблема таких расхождений!!!!

Dia Bubnova

27.09.2015 18:56

Хрустящая цветная капуста

Калорийность - 69.6 кКал; белки - 3.7 г; жиры - 1.6 г; углеводы - 9.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста цветная	600 г
Семена льна	20 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Уксус яблочный	30 г
Пшеничная мука, второго сорта	60 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Делюсь очень легким рецептом гарнира или перекуса,кому как больше нравится.

Итак,беру цветную капусту и разделяю ее на мелкие соцветия (чем мельче тем лучше),затем замачиваю в в воде и яблочном уксусе , посолив и поперчив..Можно оставить на 20 мин,но чем больше просоливается тем лучше вкус,желательно полтора часа.

Слить воду ,посыпать соцветия мукой и перемолотым льном.

Выложить на протвень,запекать на пергаментной бумаге около 30 мин при температуре 200 гр.

Подавать со сметаной и зеленью..

В общем пробуйте и меняйте на свой вкус если что то вам не подходит..

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	69.6 кКал	4.13%
	Белки	3.7 г	4.87%
	Жиры	1.6 г	2.86%
	Углеводы	9.9 г	4.52%
	Пищевые волокна	2.6 г	13%
	Вода	80.7 г	3.55%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0.3%

b-car

0.4%

В1

10.9%

5.6%

Холин

9.7%

17.4%

9.7%

6.4%

B12

66.7%

1.2%

3.3%

вит.К

11.5%

6.8%

Калий

9.1%

3.4%

0.6%

8.1%

13.5%

9.8%

11.2%

9.6%

3.2%

17.1%

9.7%

3.2%

0.8%

4.4%

Dia Bubnova

01.09.2015 13:25

Велосипедов много не бывает!

Раньше занималась только дома на велотренажере,то бросала то начинала заново,достигнув в очередной раз определенного ступора поняла что готова сесть на "настоящего коня"..И приобрела велосипед.
Утром -днем до сих пор сложно кататься на улице +35 на "коне",поэтому по пол часа кручу тренажер и вечером когда температура падает катаюсь по набережной.Первые дни было очень сложно,но вот уже неделя и я еду дальше и дальше от дома,повышается выносливость и выделяется гормон счастья на полную катушку!..Велосипед лучшее лекарство от депрессий(это я вычитала на просторах нета)!
С первым месяцем осени!

Dia Bubnova

29.08.2015 18:48

Привет ! Совсем недавно вернулась из Москвы с сумашедшими подарками, мне надарили супер фуда на год ...

Привет ! Совсем недавно вернулась из Москвы с сумашедшими подарками, мне надарили супер фуда на год точно, и я ума не приложу что со всем этим делать!
Кто пользуется у кого есть опыт?
Как это все можно вносить в таблицы-у кого нибудь есть рецепты?
Благодарю за отклики=)
В корзинке имею:
-ягода гуарана
-ягода асаи
-рейша
-спирулина
-витграсс
-чиа..(очень пришлась по душе)