Полина
07.11.2013 15:12

Рецепт Салат с крабом

Калорийность - 116.5 кКал; белки - 6.8 г; жиры - 8.1 г; углеводы - 4 г на 100 г.
Ингредиенты
Крабовые палочки 200 г
Кабачок (Жарка) 200 г
Масло подсолнечное 8 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 100 г
Сок лимонный 20 г
Сахар-песок 8 г
Корица, молотая 1 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
В сотейнике растопить кусочек слив.масла, добавить лимонный сок, сахар и корицу, затем влить сливки, немного прокипятить. Кабачок порезать крупными кубиками 1,5х1,5см и обжарить на ложке раст.масла, выложить на бум.полотенце, чтобы убрать лишний жир. Крупно порезать "крабовое мясо", айсберг, соединить с кабачками и соусом, аккуратно перемешать.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.5 кКал 6.92%
Белки 6.8 г 8.95%
Жиры 8.1 г 14.46%
Углеводы 4 г 1.83%
Пищевые волокна 1 г 5%
Вода 76 г 3.34%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
5.4%
b-car
1.6%
В1
1.4%
B2
2.1%
Холин
0.2%
B5
1.2%
B6
2.2%
B9
2.5%
B12
~
C
4.7%
D
0.7%
E
5.3%
H
0.3%
вит.К
3.5%
PP
6.9%
Калий
4.9%
Ca
2.7%
Si
~
Mg
1.5%
Na
0.7%
P
2.4%
Cl
2.5%
Fe
1.4%
I
~
Co
~
Mn
2.6%
Cu
1.3%
Mo
2%
Se
0%
F
3.7%
Cr
37.7%
Zn
2.3%
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты