Галина
10.07.2015 19:28

Что не так?

В чем разница? Если из базы выбирать грудку и способ приготовления "варка" - одна калорийность. А если я создала рецепт, в который включила ту же грудку, воду - на мое количество съеденного разница в 35 ккал! Как правильнее? 

Светлана Ким 10.07.2015 19:52
В базе калорийность только мяса. Если вы при создании рецепта внесли грудку плюс воду, тип обработки , после варки взвесили мясо, отредактировали вес и съели только мясо, то калорийность будет наиболее точной. А если вы едите и мясо и бульон, то калорийность будет меньше, чем в базе и только мяса в вашем рецепте.
Галина 10.07.2015 20:00
Светлана Ким, Спасибо. Я только учусь создавать рецепты. Из Вашего ответа поняла, что я сделала неправильно: я не взвесила мясо после варки. В рецепте у меня цифры какие-то были, я решила, что программа сама посчитала вес готового блюда с учетом испарения и т.д.
Светлана Ким 10.07.2015 20:06
Галина, по опыту вес чаще меньше, чем считает программа.
Галина 10.07.2015 20:12
Светлана Ким, благодарю, в следующий раз учту.
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы