Филе курицы в остром кисло-сладком соусе

Калорийность - 163.5 кКал; белки - 17.3 г; жиры - 6.6 г; углеводы - 8.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Жарка)	500 г
Сок яблочный	125 г
Уксус яблочный	30 г
Соевый соус	30 г
Кетчуп	34 г
Сахар, коричневый	25 г
Чеснок луковица	5 г
Имбирь, молотый	0 г
Чили, порошок	0 г
Масло оливковое	34 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Для тех кто любит поострее! Очень вкусно!
Куриное филе порезать кубиками 2х2. Замариновать в оливковом масле на 5-10 мин. Выложить на раскаленную сковороду и обжарить до румяной корочки 3-5 мин. Курицу переложить в миску. В сковороду налить яблочный сок, выпарить его в течение 2 мин. Добавить уксус и выпаривать еще 2 мин, добавить соевый соус, сахар, чеснок, перец чили и имбирь молотый. нагревать до растворения сахара. Затем в сковороду добавить обжаренную курицу и протушить минут 5-8 на маленьком огне.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	163.5 кКал	9.71%
	Белки	17.3 г	22.76%
	Жиры	6.6 г	11.79%
	Углеводы	8.6 г	3.93%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	63 г	2.77%