Блог qwerty2

qwerty2

23.10.2015 10:59

Дневник питания и тренировок за 22.10.2015

Здравствуйте, добрые люди!

Помогите пожалуйста решить математическую задачку:

Получила диагноз гестационный сахарный диабет беременных. Воз рекомендует мне потреблять 2040кк, при этом белков должно быть 87,1г - 20-25% от дневных кк, жиры примерно 46.2г выходит - до 30%, только длинные углеводы - 155,7г - 38-45% всех кк в день.

Вчера норму по нутриентам набрала, но по КК огромный дефицит.. из 2040 получается набрать только 1400 кк. Чем набрать, не нарушив нутриентный баланс? Малыш страдает от моего голодания... Прикреплен дневник питания

qwerty2

15.12.2014 21:32

Тихоокеанская или атлантическая?

Как отличить тихоокеанскую селедку от атлантической? Купила на рынке обалденную жирную малосольную селедку. Но в базе у тихоокеанской витамина Д нет(( Как понять: полезную я ем или нет?))

1

qwerty2

12.12.2014 14:05

О эта чудная сеть `7 шагов`

Я уже просто смеюсь, т.к. никаких нервов не хватит каждый раз расстраиваться. Купила на днях замороженное свиное сердце, которое мне сунула продавец мясного отдела в руки. Еще и удивилась, что маленький кусочек. Сегодня размораживаю... а это почки! И что с ними делать теперь??

6

43

qwerty2

10.12.2014 18:16

Посоветуйте пожалуйста мультиварку

Очень хочется недорогую и добротную. Как правильно ее выбрать? На что обратить внимание? Какие функции просто не нужны?

Заранее всем большое спасибо!

3

32

qwerty2

07.12.2014 21:01

Дневник питания и тренировок за 07.12.2014

Вот такой был ночью постыдный зажор! Не спалось называется... Сегодня постаралась компенсировать, но не очень получилось.( Публикую, и пусть мне будет стыдно! Прикреплен дневник питания

3

5

qwerty2

05.12.2014 01:00

А я говорю, БУДЕТЕ горох есть!

Калорийность - 154 кКал; белки - 13 г; жиры - 4.5 г; углеводы - 15.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Тушение)	616 г
Горох, лущеный (Приготовление пюре)	900 г
Картофель (Припускание)	516 г
Вода	500 г
Морковь, красная (Припускание)	212 г
Лук репчатый (Припускание)	108 г
Масло подсолнечное	17 г
Сыр пошехонский	278 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское»	29 г
Капуста белокочанная (Запекание)	616 г
Яйцо куриное (Запекание)	94 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Описание

Пришлось обманывать семейку, а то ни в какую горох не идет! Рассердили

Для теста:

Протушила горох в латке (рекомендую увеличить количество воды втрое! а то у меня некоторые горошины высохли). Примерно 40 минут.

В ту же латку положила картофель. Тушила все 30 минут.

В это время на 1ст.л. подсолнечного масла поджариваем лук и морковь.

После того, как все ингредиенты для теста готовы, толчем и смешиваем вместе со сливочным маслом (берегите комбайны - очень смесь жесткая).

Добавляем 2 яйца в остывшее пюре и вымешиваем.

Формируем основу для пирожка в противне.

Для начинки:

В той же латке (после освобождения от пюре) припускаем рубленную капусту.

Грудку я протушила в сковороде с пассеровкой лука и морковки.

Грудку нарезаем.

Выкладываем все слоями на основу пирога:

капуста ->тертый сыр->грудка->тертый сыр....(сыр должен быть последним).

Запекаем 20 минут.

Пирог просто ТРЕБУЕТ больше жира. Но, я не давала(( И так с жирами справиться не могу.

Кушать можно со сметаной и майонезом.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	154 кКал	9.14%
	Белки	13 г	17.11%
	Жиры	4.5 г	8.04%
	Углеводы	15.2 г	6.94%
	Пищевые волокна	3.5 г	17.5%
	Вода	61 г	2.68%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

10

A

18.7%

b-car

14.9%

В1

10.9%

B2

5.8%

Холин

1.8%

B5

14.3%

B6

8%

B9

2.6%

B12

0.5%

C

5.7%

D

1.4%

E

3.2%

H

11.7%

вит.К

12.3%

PP

24.1%

Калий

15.4%

Ca

12.2%

Si

~

Mg

12.8%

Na

7.3%

P

20.3%

Cl

1.6%

Fe

13.9%

I

1.3%

Co

57%

Mn

12.8%

Cu

21.4%

Mo

7.5%

Se

1.8%

F

0.6%

Cr

14.4%

Zn

9%

5

16

qwerty2

04.12.2014 19:11

Подскажите пожалуйста где найти `избранное`? Уже сломала себе мозг ))

Подскажите пожалуйста где найти "избранное"? Уже сломала себе мозг ))

5

qwerty2

03.12.2014 21:45

Яблочно-имбирный напиток

Калорийность - 7.2 кКал; белки - 0.1 г; жиры - 0.1 г; углеводы - 1.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Яблоки (Припускание)	180 г
Корень имбиря, сырой	1 г
Лимон	9 г
Вода	1000 г
Корица	1 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 25 мин

Описание

Спасибо, Ольга Бостан! Нашла я таки свой имбирный чай С улыбкой

)

Яблоко порезать на тонкие кусочки (1 мм), добавить: лимон, корень имбиря порез. тонкой соломкой, корицу (пока молотую) и залить все литром только что вскипевшей воды. Настоять на теплой конфорке 20 минут и можно начинать пить С улыбкой

Мне ОЧЕНЬ вкусно ))

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	7.2 кКал	0.43%
	Белки	0.1 г	0.13%
	Жиры	0.1 г	0.18%
	Углеводы	1.4 г	0.64%
	Пищевые волокна	0.3 г	1.5%
	Вода	98 г	4.31%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

1

A

0.1%

b-car

0.1%

В1

0.3%

B2

0.2%

Холин

0%

B5

0.3%

B6

0.7%

B9

0.1%

B12

~

C

1%

D

~

E

0.2%

H

0.1%

вит.К

0.3%

PP

0.3%

Калий

1.8%

Ca

0.8%

Si

~

Mg

0.6%

Na

0.4%

P

0.2%

Cl

0.1%

Fe

1.9%

I

0.2%

Co

1.6%

Mn

1.2%

Cu

2%

Mo

1.3%

Se

0.1%

F

2.2%

Cr

1.2%

Zn

0.2%

10

27

qwerty2

01.12.2014 22:13

Показалось?))

Волосы блестят, и кожа светится )) Давненько такой не было. Скорей даже никогда )) Высокий рейтинг работает?))

4

qwerty2

28.11.2014 20:58

Дневник питания и тренировок за 28.11.2014

Сижу..объелась! Все больше убеждаюсь, что недалек тот день, когда буду понимающе кивать при виде поста а-ля "как же добрать калорий? есть больше не могу!" ))) Прикреплен дневник питания

2