Рецепт Пирог с творогом и вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Пирог с творогом и вишней
| вишня | 500.0 (грамм) |
| маргарин | 50.0 (грамм) |
| сахар | 70.0 (грамм) |
| ванилин | 10.0 (грамм) |
| яйцо куриное | 3.0 (штука) |
| творог нежирный 0,6% | 250.0 (грамм) |
| манная крупа | 100.0 (грамм) |
Способ приготовления
Вишню освободить от косточек. Маргарин и сахар хорошенько стереть, прибавить ванильный сахар, желтки, творог и манную крупу. Готовую массу смешать с ягодами, под конец прибавить взбитые с солью белки. Все выложить в смазанную жиром форму и запекать в духовке в течение 40-50 мин. Подать на стол с густым вишневым киселем.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пирог с творогом и вишней".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1313 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 7.9% | 987 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.1% | 1514 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 6.1% | 1288 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 2.2% | 3597 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80 мкг | 900 мкг | 8.9% | 6.9% | 1125 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.4% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 30.4 мг | 500 мг | 6.1% | 4.8% | 1645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.6 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.5% | 3175 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 7.8% | 1000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.6 мг | 90 мг | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.5 мг | 15 мг | 10% | 7.8% | 1000 г |
| Витамин Н, биотин | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 6.4% | 1220 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5782 мг | 20 мг | 7.9% | 6.2% | 1267 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.1 мг | 2500 мг | 5.5% | 4.3% | 1810 г |
| Кальций, Ca | 46.1 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.6% | 2169 г |
| Кремний, Si | 0.5 мг | 30 мг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Магний, Mg | 17.7 мг | 400 мг | 4.4% | 3.4% | 2260 г |
| Натрий, Na | 37.7 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.3% | 3448 г |
| Сера, S | 29.4 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.3% | 3401 г |
| Фосфор, P | 77.2 мг | 800 мг | 9.7% | 7.6% | 1036 г |
| Хлор, Cl | 46.7 мг | 2300 мг | 2% | 1.6% | 4925 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 3% | 2571 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.6% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 4 мкг | 10 мкг | 40% | 31.2% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.0678 мг | 2 мг | 3.4% | 2.7% | 2950 г |
| Медь, Cu | 61.9 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4.8% | 1616 г |
| Молибден, Mo | 6.6 мкг | 70 мкг | 9.4% | 7.3% | 1061 г |
| Никель, Ni | 6 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.1 мкг | 55 мкг | 11.1% | 8.7% | 902 г |
| Титан, Ti | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.2 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.5% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.3579 мг | 12 мг | 3% | 2.3% | 3353 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пирог с творогом и вишней составляет 128,3 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 128.3 кКал | -% | |
| Белки | 7.7 г | -% | |
| Жиры | 3.7 г | -% | |
| Углеводы | 17 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 63.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ВИШНЕЙ
Пирог с творогом и вишней богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 40 %, селеном - 11,1 %
Чем полезен Пирог с творогом и вишней
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Пирог с творогом и вишней НА 100 г
- Вишня 52 кКал
- Маргарин молочный столовый 743 кКал
- Сахар песок 399 кКал
- Ванилин 0 кКал
- Яйцо куриное 157 кКал
- Творог обезжиренный, 0,6% жирности 110 кКал
- Манная крупа 333 кКал
Метки: Как приготовить Пирог с творогом и вишней, калорийность 128,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с творогом и вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
15-04-2024
Есть ли у вас пищевые привычки с детства(юности) ,...
Волгоград не зря называли `голодным городом` : кол...
23-04-2024
Дневник питания за 21.04.2024
Дел в саду немеряно, как всегда. Пока есть здоровь...
21-04-2024
Дневник питания за 19.04.2024
Здравствуйте!
Подскажите, что можно изменить в пит...
Новые рецепты
Хлеб из творога
221.1
16.6
6.6
23.9
0
Филе палтуса в миндальных лепестках
367.1
20.1
27.3
10.3
8
Морковные кексы
308.7
8.8
15.3
32.3
8
Лучшие рационы
