Калорийность Крекеры, пшеничные, обычные. Химический состав и пищевая ценность.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Крекеры, пшеничные, обычные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 455 кКал 1684 кКал 27% 5.9% 370 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 2.1% 1041 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 6.4% 341 г
Углеводы 63.83 г 219 г 29.1% 6.4% 343 г
Пищевые волокна 6.9 г 20 г 34.5% 7.6% 290 г
Вода 2.75 г 2273 г 0.1% 82655 г
Зола 2.83 г ~
Витамины
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 180 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.284 мг 1.5 мг 18.9% 4.2% 528 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 1.8% 1233 г
Витамин В4, холин 27.2 мг 500 мг 5.4% 1.2% 1838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 2.5% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 2.7% 820 г
Витамин В9, фолаты 40 мкг 400 мкг 10% 2.2% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.55 мг 15 мг 10.3% 2.3% 968 г
бета Токоферол 0.46 мг ~
гамма Токоферол 9.23 мг ~
дельта Токоферол 3.29 мг ~
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 2.6% 845 г
Витамин РР, НЭ 4.022 мг 20 мг 20.1% 4.4% 497 г
Макроэлементы
Калий, K 283 мг 2500 мг 11.3% 2.5% 883 г
Кальций, Ca 92 мг 1000 мг 9.2% 2% 1087 г
Магний, Mg 72 мг 400 мг 18% 4% 556 г
Натрий, Na 699 мг 1300 мг 53.8% 11.8% 186 г
Фосфор, Ph 302 мг 800 мг 37.8% 8.3% 265 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.64 мг 18 мг 14.7% 3.2% 682 г
Марганец, Mn 1.549 мг 2 мг 77.5% 17% 129 г
Медь, Cu 274 мкг 1000 мкг 27.4% 6% 365 г
Селен, Se 9.9 мкг 55 мкг 18% 4% 556 г
Цинк, Zn 1.64 мг 12 мг 13.7% 3% 732 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 47.38 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.48 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.79 г ~
Мальтоза 2.42 г ~
Сахароза 11.85 г ~
Фруктоза 0.42 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.586 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.145 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.396 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.486 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 2.55 г ~
Пролин 0.832 г ~
Серин 0.391 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.034 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.011 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.21 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.347 г ~
14:0 Миристиновая 0.15 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.812 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.657 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.47 г min 16.8 г 20.7% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.014 г ~
16:1 цис 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.403 г ~
18:1 цис 3.392 г ~
18:1 транс 0.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.474 г от 11.2 до 20.6 г 75.7% 16.6%
18:2 Линолевая 7.474 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.023 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 7.442 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.009 г ~
18:3 Линоленовая 0.987 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.956 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.031 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.957 г от 0.9 до 3.7 г 100% 22%
Омега-6 жирные кислоты 7.485 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22%

Энергетическая ценность Крекеры, пшеничные, обычные составляет 455 кКал.

  • 0,5 oz = 14.2 гр (64.6 кКал)
  • cracker = 2 гр (9.1 кКал)
  • cup, crushed = 83 гр (377.7 кКал)
  • cracker, thin square = 2 гр (9.1 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 455 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 63.83 г -%
Пищевые волокна 6.9 г -%
Вода 2.75 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КРЕКЕРЫ, ПШЕНИЧНЫЕ, ОБЫЧНЫЕ

Крекеры, пшеничные, обычные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,9 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B6 - 12,2 %, витамином K - 11,8 %, витамином PP - 20,1 %, калием - 11,3 %, магнием - 18 %, фосфором - 37,8 %, железом - 14,7 %, марганцем - 77,5 %, медью - 27,4 %, селеном - 18 %, цинком - 13,7 %

Чем полезен Крекеры, пшеничные, обычные

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Крекеры, пшеничные, обычные калорийность 455 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Крекеры, пшеничные, обычные, калории, нутриенты, полезные свойства Крекеры, пшеничные, обычные
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ