Калорийность Крекеры, из цельной пшеницы. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Крекеры, из цельной пшеницы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 427 ккал | 1684 ккал | 25.4% | 5.9% | 394 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 3.3% | 717 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 5.9% | 397 г |
| Углеводы | 59.3 г | 219 г | 27.1% | 6.3% | 369 г |
| Углеводы (общие) | 69.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 10.3 г | 20 г | 51.5% | 12.1% | 194 г |
| Вода | 2.9 г | 2273 г | 0.1% | 78379 г | |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 179 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.182 мг | 1.5 мг | 12.1% | 2.8% | 824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 27.2 мг | 500 мг | 5.4% | 1.3% | 1838 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.832 мг | 5 мг | 16.6% | 3.9% | 601 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 2.2% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 28 мкг | 400 мкг | 7% | 1.6% | 1429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.41 мг | 15 мг | 9.4% | 2.2% | 1064 г |
| бета Токоферол | 0.21 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 7.52 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 2.01 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 27.2 мкг | 120 мкг | 22.7% | 5.3% | 441 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.63 мг | 20 мг | 23.2% | 5.4% | 432 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345 мг | 2500 мг | 13.8% | 3.2% | 725 г |
| Кальций, Ca | 36 мг | 1000 мг | 3.6% | 0.8% | 2778 г |
| Магний, Mg | 110 мг | 400 мг | 27.5% | 6.4% | 364 г |
| Натрий, Na | 800 мг | 1300 мг | 61.5% | 14.4% | 163 г |
| Сера, S | 105.8 мг | 1000 мг | 10.6% | 2.5% | 945 г |
| Фосфор, P | 331 мг | 800 мг | 41.4% | 9.7% | 242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.34 мг | 18 мг | 18.6% | 4.4% | 539 г |
| Марганец, Mn | 2.152 мг | 2 мг | 107.6% | 25.2% | 93 г |
| Медь, Cu | 420 мкг | 1000 мкг | 42% | 9.8% | 238 г |
| Селен, Se | 10.1 мкг | 55 мкг | 18.4% | 4.3% | 545 г |
| Цинк, Zn | 2.63 мг | 12 мг | 21.9% | 5.1% | 456 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 57 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.48 г | ~ | |||
| Валин | 0.465 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.238 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.703 г | ~ | |||
| Лизин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Треонин | 0.301 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.48 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.393 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.543 г | ~ | |||
| Глицин | 0.427 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.065 г | ~ | |||
| Пролин | 1.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.461 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.832 г | от 0.9 до 3.7 г | 92.4% | 21.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.08 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 23.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 2.063 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.361 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.584 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.248 г | min 16.8 г | 19.3% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.195 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.021 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.945 г | от 11.2 до 20.6 г | 62% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.096 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 6.063 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.843 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.831 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.199 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.174 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.174 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Крекеры, из цельной пшеницы составляет 427 кКал.
- 0,5 oz = 14.2 гр (60.6 кКал)
- cracker = 4 гр (17.1 кКал)
- cup, crushed = 94 гр (401.4 кКал)
- 10 Triscuit Bits = 10 гр (42.7 кКал)
Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 427 кКал | -% | |
| Белки | 10.6 г | -% | |
| Жиры | 14.1 г | -% | |
| Углеводы | 59.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 10.3 г | -% | |
| Вода | 2.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КРЕКЕРЫ, ИЗ ЦЕЛЬНОЙ ПШЕНИЦЫ
Крекеры, из цельной пшеницы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 12,1 %, витамином B5 - 16,6 %, витамином K - 22,7 %, витамином PP - 23,2 %, калием - 13,8 %, магнием - 27,5 %, фосфором - 41,4 %, железом - 18,6 %, марганцем - 107,6 %, медью - 42 %, селеном - 18,4 %, цинком - 21,9 %
Чем полезен Крекеры, из цельной пшеницы
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Крекеры, из цельной пшеницы калорийность 427 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Крекеры, из цельной пшеницы, калории, нутриенты, полезные свойства Крекеры, из цельной пшеницы
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Новые рецепты
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
96.9
11
4
4.4
19
Грудка куриная тушёная с овощами
77.2
12.7
1.7
3
14
Рис с говядиной
120.5
4.3
5.1
13.7
8
Интересные блоги
