Калорийность Джут длинноплодный, сырой. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Джут длинноплодный, сырой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4953 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 18.2% | 1617 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.5% | 18667 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 7.6% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 11.5% | 2592 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 278 мкг | 900 мкг | 30.9% | 90.9% | 324 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 26.2% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.546 мг | 1.8 мг | 30.3% | 89.1% | 330 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 4.1% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.6 мг | 2 мг | 30% | 88.2% | 333 г |
| Витамин В9, фолаты | 123 мкг | 400 мкг | 30.8% | 90.6% | 325 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37 мг | 90 мг | 41.1% | 120.9% | 243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.26 мг | 20 мг | 6.3% | 18.5% | 1587 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 559 мг | 2500 мг | 22.4% | 65.9% | 447 г |
| Кальций, Ca | 208 мг | 1000 мг | 20.8% | 61.2% | 481 г |
| Магний, Mg | 64 мг | 400 мг | 16% | 47.1% | 625 г |
| Натрий, Na | 8 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.8% | 16250 г |
| Сера, S | 46.5 мг | 1000 мг | 4.7% | 13.8% | 2151 г |
| Фосфор, P | 83 мг | 800 мг | 10.4% | 30.6% | 964 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.76 мг | 18 мг | 26.4% | 77.6% | 378 г |
| Марганец, Mn | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 18.2% | 1626 г |
| Медь, Cu | 255 мкг | 1000 мкг | 25.5% | 75% | 392 г |
| Селен, Se | 0.9 мкг | 55 мкг | 1.6% | 4.7% | 6111 г |
| Цинк, Zn | 0.79 мг | 12 мг | 6.6% | 19.4% | 1519 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.248 г | ~ | |||
| Валин | 0.248 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лизин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.567 г | ~ | |||
| Глицин | 0.214 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.493 г | ~ | |||
| Пролин | 0.246 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.117 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.5% | 7.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.038 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Джут длинноплодный, сырой составляет 34 кКал.
- cup = 28 гр (9.5 кКал)
Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 34 кКал | -% | |
| Белки | 4.7 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 5.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 87.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ДЖУТ ДЛИННОПЛОДНЫЙ, СЫРОЙ
Джут длинноплодный, сырой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 30,9 %, витамином B2 - 30,3 %, витамином B6 - 30 %, витамином B9 - 30,8 %, витамином C - 41,1 %, калием - 22,4 %, кальцием - 20,8 %, магнием - 16 %, железом - 26,4 %, медью - 25,5 %
Чем полезен Джут длинноплодный, сырой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Джут длинноплодный, сырой калорийность 34 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Джут длинноплодный, сырой, калории, нутриенты, полезные свойства Джут длинноплодный, сырой
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
2024-12-22
Калорийность: 1140 кКал
2024-12-22
Калорийность: 1098 кКал
Интересные блоги
20-12-2024
К сожалению спорт никак не помогает в похудении. Б...
25-12-2024
Пост будет полезен тем, кто делает большие промежу...
22-12-2024
Дневник питания за 21.12.2024
Для всех, кто пользуется ватцапом - советую всё по...
Новые рецепты
