ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Лонган, сушеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286 кКал 1684 кКал 17% 5.9% 589 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.2% 1551 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.2% 14000 г
Углеводы 74 г 219 г 33.8% 11.8% 296 г
Вода 17.6 г 2273 г 0.8% 0.3% 12915 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.5 мг 1.8 мг 27.8% 9.7% 360 г
Витамин C, аскорбиновая 28 мг 90 мг 31.1% 10.9% 321 г
Витамин РР, НЭ 1 мг 20 мг 5% 1.7% 2000 г
Макроэлементы
Калий, K 658 мг 2500 мг 26.3% 9.2% 380 г
Кальций, Ca 45 мг 1000 мг 4.5% 1.6% 2222 г
Магний, Mg 46 мг 400 мг 11.5% 4% 870 г
Натрий, Na 48 мг 1300 мг 3.7% 1.3% 2708 г
Фосфор, Ph 196 мг 800 мг 24.5% 8.6% 408 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.4 мг 18 мг 30% 10.5% 333 г
Марганец, Mn 0.248 мг 2 мг 12.4% 4.3% 806 г
Медь, Cu 807 мкг 1000 мкг 80.7% 28.2% 124 г
Цинк, Zn 0.22 мг 12 мг 1.8% 0.6% 5455 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.049 г ~
Треонин 0.128 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.585 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.78 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.094 г ~

Энергетическая ценность Лонган, сушеный составляет 286 кКал.

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 286 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 74 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 17.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЛОНГАН, СУШЕНЫЙ

Лонган, сушеный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 27,8 %, витамином C - 31,1 %, калием - 26,3 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 24,5 %, железом - 30 %, марганцем - 12,4 %, медью - 80,7 %

Чем полезен Лонган, сушеный

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Лонган, сушеный калорийность 286 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Лонган, сушеный, калории, нутриенты, полезные свойства Лонган, сушеный
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ