Елена Образцова
15.05.2025 14:19
Овощное рагу в духовке
Калорийность - 59.8 кКал; белки - 1.5 г; жиры - 2.9 г; углеводы - 7.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кабачок (Запекание) | 300 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 200 г |
| Баклажан (Запекание) | 200 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 30 г |
| Картофель (Запекание) | 1 Штука |
| Черри | 20 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка (&quo... |
| Брокколи, цветы, сырая | 4 floweret |
Общая масса ингредиентов: 911 г
Масса готового блюда: 669 г
Количество порций: 4
Время приготовления: 1 ч
Время дополнительного приготовления: 30 ч
Описание
Овощное рагу - идеальное блюдо для обеда и ужина. Овощи добавляем
на свой вкус и цвет, чем больше тем лучше. Готовить можно в
жаровне, духовке, в пакете/на противне, мультиварке, аэрогриле.
Добавляя грибы, мы только делаем лучше!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Овощи режем крупно (кольцами, дольками), добавляем масло и любимые
специи, перемешиваем.
Шаг 2.
Ставим в духовку на 200 градусов 40 минут.
Элина
15.05.2025 14:48
1
Ммм, как вкусно выглядит!!! Добавила Ваше овощное рагу в свою
кулинарную книгу.
Очень ярко, выглядит аппетитно🥰
Очень люблю овощное запеченное рагу, всегда вкусно получается, я
овощи еще мариную в специях часа три и добавляю полстакана
домашнего вина, поверьте, с вином блюдо заиграет новыми красками. И
на противне больше нравится, чем в пакете. В пакете получается
более влажное и тушеное. А так блюдо огонь у вас! Такая красота!
Елена Образцова
15.05.2025 16:51
Элина,
Очень приятно. овощи наше все)
Елена Образцова
15.05.2025 16:52
Мила,обязательно попробуйте с любимыми
овощами и специями
Татьяна,согласна со всеми. Спасибо за
совет про вино) обычно в мясо или рыбу добавляю. Но мои девочки на
этапе сброса веса, поэтому рецептики пишу без вина)