Мой здоровый рацион

Общедомовой чат, версия 2.0

Уважаемые соседи   по МЗР!  Подскажите, можно ли заморозить кусок печени  трески, извлеченной из консервной банки , а потом успешно  оживить продукт? А то  кушать сразу  170  г  - это экстремально много, а хранить печенку  после вскрытия тары больше 24 часов нельзя.  Если кто-то замораживал, а потом реанимировал -  свистните,  пожалуйста! Я видела у кого-то в рационах порции по 20-30 г. 
И вообще создалась  проблема:  ОБЪЕМЫ принимаемой пищи стали  ощутимо меньше, а я по привычке "перекупила" и "переготовила" продуктов  и теперь не  могу сообразить, как всю эту еду не выкинуть в виде испорченной. Точнее, уже сообразила, но не для всего. 
Часть лишнего,  но 100%  долгоиграющего заморозила по порциям (печеночный паштет, фасолевую пасту, творожные кексики с ветчиной и зеленью, рыбные котлеты, отварную говядину кусочками по 80 г.)  Зеленые  овощи обречены:(. А вокруг банки с треской хожу кругами,  и душит жадность.Буду признательна за совет).

Кира 04.10.2024 18:51
 1 
Не замораживала, но хранила дольше 24ч... Вроде все норм, проблем не обнаружила)

Эльмира 04.10.2024 18:54
 2 
)) при заморозке она точно не испортится, но после разморозки скорее всего ухудшится вкус. Я её давно не беру по той же причине, точно знаю, что найду эту консерву за 650 рэ протухшей в холодильнике. Вместо неё беру рыбий жир из печени трески.

Валентина Попова 04.10.2024 19:17
 1 
Можно переложить в стеклянную баночку с крышкой .И на нижней полке можно сохранить 2-3 дня , она же в масле ,  быстро не прокиснет  .Попробуйте одну порцию заморозить .Так и поймете , экспериментально :):хорошо: