Мой здоровый рацион
Сергей
06.08.2024 13:15

Запеченная тыква, сладкий «ведьмин котелок»

Калорийность - 48.1 кКал; белки - 2.3 г; жиры - 2 г; углеводы - 4.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Тыква (Тушение) 100 г
Морковь отварная по 2-40 150 г
Персик (Тушение) 150 г
Смородина, красная и белая 100 г
Сыр камамбер (зеленая линия, перекресток) 60 г
Вода 1000 г
Общая масса ингредиентов: 1560 г
Масса готового блюда: 750 г
Количество порций: 7
Время приготовления: 2 ч 30 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Сладкий вариант «ведьменного котелка» , печеная тыква фаршированная фруктами ягодами, отличное, полезное сезонное блюдо!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Все как обычно, сначала готовим все ингредиенты
Шаг 2.
Закидываем все в сковороду тушится (можно добавить воду, подсластитель и тд)
Шаг 3.
Как закипит, вылавливаем, и кладем в тыкву, Чтоб было красиво я некоторые ингредиенты нарезал более крупно и выложил заранее (дно персиками)
Шаг 4.
Верхушку смородиной
Шаг 5.
Завернуть в фольгу, и в духовку 180 конвекция 1-1:30 ч.
Шаг 6.
Через час достаем добавляем внутрь сыр, убегаем фольгу! И обратно на режиме верх или гриль максимальная температура до появления «пятен»
Шаг 7.
Как появились пятнышки достаем даем остыть минут 10-15
Шаг 8.
И как я люблю сервируем!! На пять звезд мишлена ! Фоткаем для вас))
Шаг 9.
Наконец Едим!!!
Майя 06.08.2024 13:22
 1 
Очень красиво

Анастасия 06.08.2024 13:44
 1 
Это очень вкусно, ела подобное блюдо в ресторане. Спасибо за рецепт, напомнили. Обязательно приготовлю.

Татьяна 06.08.2024 14:49
 1 
Какая красота, аппетитная такая. Жаль, что у меня тыкву никто не ест, а для себя одной готовить слишком трудозатратно ) Я пол года назад купила тыкву, до сих пор лежит ))

Сергей 06.08.2024 15:07
Татьяна, ну незнаю, я только для себя любимого и готовлю, красиво. На толпу какраз проще кинуть все в 1 чан и в тазике подать) всеровно никто не отценит) подачу особенно с голодухи )

Сергей 06.08.2024 15:08
Анастасия, о да, скоро тыквы будет ооочень много ) и кабачков )

Ольга 07.08.2024 09:07
Какая малюсенькая тыква=))