Калорийность - 179.7 кКал; белки - 12.7 г; жиры - 10.3 г; углеводы - 9 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное вареное всмятку
55 г
Пшеничный хлеб, тосты
10 г
Соль поваренная пищевая
1 г
Общая масса ингредиентов: 66 г
Масса готового блюда: 66 г
Время приготовления: 5 мин
Описание
Интересно, а Вам в детстве бабушка готовила такую "смяточку"?
Тепленькое яичко в чашке с хлебными сухариками )))) Сделала дочке.
Поглядела... и сделала себе тоже ))) хотела сфотографировать, но
.... не успела ))))
---------
Сварить яйцо (после закипания 3 минуты), слегка охладить.
Извлечь яйцо в неглубокую мисочку или чашечку.
Слегка измельчить белок вилкой или ложкой.
Капельку подсолить (по желанию).
Примерно половинку подсушенного кусочка хлеба (у меня пшеничный
тост, но в детстве это был засохший черненький) режем на кубики,
высыпаем в яичко.
яйцо в смятку нужно есть маленькой ложкой . очищаем край яйца
надрезаем белок так чтоб получилось углубление идеально если вы
сделали надрез прям до желтка и ложим туда кусочек настоящего
сливочного масла. немного ждем чтоб масло подтаило . потом
вскрываем подсаливаем и кушаем ложечкой с белым тостом
.ммммммммммммммммммммммм. но иногда можно.
Дарья Кондратьева,
надо же, все бабушки эту рецептуру знали раньше :D . Только в моём
случае не сухари, а ломоть хлеба разрезался на длинные ломтики и
яйцо вымакивалось ими из блюдца.
алексей
похудейкин, желток же и так жирный! Зачем еще и масло? Правда,
помню, бабушка мне тоже как-то добавляла - мне не понравилось, и
она перестала добавлять.