Мой здоровый рацион
Елена МММ
12.02.2015 19:02

Мясо по- албански

Калорийность - 210.3 кКал; белки - 20.1 г; жиры - 9.7 г; углеводы - 10.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Жарка) 800 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 80 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Крахмал картофельный 100 г
Соль столовая 6 г
Перец черный молотый 2 г
Общая масса ингредиентов: 1208 г
Масса готового блюда: 874 г
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Описание
Курицу и лук нарезаем мелким кубиком,

добавляем яйцо, соль, перец, крахмал,

всё перемешиваем и ставим в холодильник для маринования . минимум на 1 час.

Жарим на разогретой сковороде с растительным маслом , выкладывая ложкой.
rangy 12.02.2015 19:19
 1 
какова секретная миссия крахмала ,интересуюсь ?

Красота!Утащила.Спасибо

ЕЛЕНА СИБИЛЬ 12.02.2015 19:37
как аппетитно,забрала в избранное

Елена МММ 12.02.2015 20:10
rangy,  для связки..и красивой корочки:)

rangy 12.02.2015 21:35
Елена МММ написал:
для связки..и красивой корочки
понятно,как в китайской кухне вместо нашего кляра 
но крахмал этот он же переваривается плохо вроде 

Елена МММ 12.02.2015 22:28
Татьяна Бадалова,  да это очень вкусненько ...а пока выпей кефирчика..;)

Елена МММ 12.02.2015 22:30
   Татьяна Бадалова,  или огурчик  пожуй ..мне помогает:)

Елена МММ 12.02.2015 22:34
Татьяна Бадалова,  в принципе если немного можно было и картошечки съесть:k:

Елена МММ 12.02.2015 22:37
 Татьяна Бадалова,  а так ты просто герой:хорошо:...очень трудно когда готовишь...домочадцам, самой не натрескаться:)

Maybe 12.02.2015 22:52
я тоже такие котлетки готовлю :)

Елена МММ 13.02.2015 20:45
Татьяна Бадалова,  ну и правильно, Танюш..если можешь держись!!!:)

Елена МММ 14.02.2015 16:38
Татьяна Бадалова, :D :D:Dну так нельзя..можно найти что нибудь совсем не калорийное и погрызть;)

Елена МММ 14.02.2015 16:49
Татьяна Бадалова,  Танюш ,а на сколько калорий в день ешь?

Елена МММ 14.02.2015 16:58
Татьяна Бадалова,  он в рыбе есть ..мне кажется лучше рыбку кушать:)

Елена МММ 14.02.2015 17:02
Татьяна Бадалова,  ну ..у меня тоже так же..но я привыкла  после 18 00 не есть...хотя иногда и кеферчик и апельсинчик или яблочко :)

ООО 14.02.2015 18:54
Спасибо за рецепт. Обожаю курочку.

Наталья Сахарная 14.02.2015 19:23
 1 
Наталия,  землячка!Вас привеиствует Славянск-на-Кубани

галюсик 14.02.2015 19:26
А я бы в этот рецепт добавила кусочками сыр и нарезанную зелень. Очень вкусные котлетки.

Елена МММ 14.02.2015 19:31
 1 
Татьяна Бадалова,   да нет ,Танюш..это я не дописала..в 18:00  я ем , а потом позже если хочется жую чего нибудь типа яблочка:)

Елена МММ 14.02.2015 19:33
 1 
галюсик,  да согласна..тоже вкусно..но будет уже калорийней:call-down:

Елена МММ 14.02.2015 19:33
галюсик,  а зелени можно сколько угодно