Мой здоровый рацион
Алла
18.04.2024 18:47

Вафли из палтуса с горбушей

Калорийность - 218.5 кКал; белки - 23.4 г; жиры - 13.3 г; углеводы - 1.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Фарш рыбный из палтуса и горбуши для вафель 840 г
Общая масса ингредиентов: 840 г
Масса готового блюда: 640 г
Количество порций: 10
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Вафли из палтуса с горбушей , яйцом.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Формируем котлетки из фарша. Получилось 8шт по 80гр. ( 480гр. готовых)
Шаг 2.
2шт. по 100гр. ( 160гр. готовых)
Шаг 3.
Кладем в разогретую вафельницу
Шаг 4.
Запекаем в режиме бельгийские вафли, где-то 4-5 мин.
Шаг 5.
Приятного аппетита. Получились нежные, сочные.
Шаг 6.
Шаг 7.
С салатом из помидор, лука и авокадо с сыром Страчателла и конопляными ядрышками.
Алин@ 18.04.2024 19:07
 1 
🙈🙈👩‍🍳👍🌹

Алла 18.04.2024 19:10
Алин@, 😳🤝

Елена 19.04.2024 13:29
 1 
Какой хороший рецептик) Вот точно куплю себе вафельницу)

Алла 19.04.2024 13:39
 1 
Елена, Спасибо)) Рецептик сгодится и для сковородочки, и для пароварки)) А вот Бельгийские вафли с ягодками, с маскарпоне и мороженым👍😊..... Много всяких вкусных и полезных рецептов для вафельницы. Я ни разу не пожалела ,что купила 💕🌹Удачной Вам покупки!!

Елена 19.04.2024 13:46
 1 
в виде вафель этот рецепт более интересен) надеюсь скоро прикуплю себе подарочек в виде вафельницы.. Рецептов для нее огромное количество нашла)

Алла 19.04.2024 13:48
 1 
Елена, 👍🌹

Игорь Фатерин 19.04.2024 13:51
 1 
получается уменьшается количества масла для жарки? плюс можно в принципе любую рыбы использовать?? палтус нонче только в рыбных найдешь..а вот горбуша+треска например вполне))))

Алла 19.04.2024 13:58
Игорь Фатерин, Если тефлоновое покрытие хорошее, то масло для жарки в принципе не нужно. Рыбу можно любую и треска в том числе)) У меня просто случились обрезки после разделки палтуса на стейки и горбуши для засолки)) Я не очень люблю красную в котлетах, но вот с белой попробовала...