Мой здоровый рацион
Анна AnnFun
21.11.2021 09:59

Запеченная баранина и салат

Калорийность - 170.5 кКал; белки - 9.4 г; жиры - 13.8 г; углеводы - 1.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Баранина, нога целая (с голяшкой и оковалком), запеченная 150 г
Жир бараний топленый 15 г
Пекинская капуста 100 г
Огурец парниковый 100 г
Перец сладкий красный 50 г
Оливковое масло 20 г
Общая масса ингредиентов: 435 г
Масса готового блюда: 435 г
Количество порций: 1
Описание
Запечённая баранина и салат. (Кето меню, двухразовое питание на 1400-1500 ккал, один приём пищи.)
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
В бараньей ноге сделать глубокие надрезы с внутренней и внешней части
Шаг 2.
Добавить соль, перец и приправы по вкусу. Можно также добавить томатную пасту. Оставить мариноваться от 2 часов до суток.
Шаг 3.
На гарнир сделать салат с оливковым маслом. Пекинскую капусту можно заменить на 70 гр белокочанной/ шпината/ рукколлы.
Елена (имт 23.9) 21.11.2021 11:01
Ух ты! Баранина! Класс!)

Маша Иванова 21.11.2021 13:32
 1 
вы неправильно посчитали рецепт, не взвесили готовое блюдо

Альфа-Омега 21.11.2021 13:51
 1 
Ела баранину в первый раз именно такую, запомнилась навсегда! Необычно, но вкуснотища!!!

Анна AnnFun 21.11.2021 17:05
Да нет. Все верно. Баранину брала уже "приготовленную", а не сырые ингредиенты. Поэтому вес сырого блюда совпадает с приготовленным

Анна AnnFun 21.11.2021 17:06
Елена, Да)) вкусненько)

Анна AnnFun 21.11.2021 17:11
Да)) а я когда в первый раз попробовала. мне баранина вообще не понравилась, зато сейчас))) объедение:D

Маша Иванова 21.11.2021 17:35
 1 
Анна, а вы взвесьте свою баранину, очень часто бывают удивления

Юджин (кето+ИГ) 21.11.2021 17:40
Еда из кето рациона фактически! :rose::хорошо:

Анна AnnFun 21.11.2021 18:39
Маша Иванова, ну я от целой готовой ноги отрезаю 150 гр. Это уже готовый продукт же. 
Я в курсе, что при готовке продукты уменьшаются в массе) поэтому при написании рецепта взяла уже приготовленный продукт

Анна AnnFun 21.11.2021 18:46
Юджин (кето+ИГ), да, он и есть)) надо брать себя в руки и возвращаться к утраченной форме)))

Елена (имт 23.9) 21.11.2021 18:50
Анна, Не любила раньше баранину. Теперь другое дело, когда понимаю ценность мяса травяного откорма!)

Юджин (кето+ИГ) 21.11.2021 18:58
Анна,
Анна написал:
надо брать себя в руки и возвращаться к утраченной форме

Конечно надо. Я уже за 15 месяцев это сделал. Теперь начался другой этап...Вам удачи...:)