Анна
26.11.2021 21:08
Продолжаю свою "капустную" неделю пюрешкой из брокколи - очень вкусно)

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Крылья на гриле и пюре из брокколи
1
733.4 27.2 66.2 6.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Крылья на гриле и пюре из брокколи
1
733.4 27.2 66.2 6.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Анна
26.11.2021 21:02
Калорийность - 229.2 кКал; белки - 8.5 г; жиры - 20.7 г; углеводы - 1.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Пюре из брокколи 1 Порция
Курица-гриль, крылышки с кожей 90 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Кето меню, двухразовое питание на 1400-1500 ккал, один приём пищи.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Сделать паровую капусту или отварить ее
Шаг 2.
Растопить масло, слегка обжарить капусту и добавить соль и специи по вкусу. Пюрировать погружным блендером.
Шаг 3.
Приготовить на гриле или запечь 2 средних крыла (без кости каждое крыло - 40-45 гр)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.2 кКал 13.61%
Белки 8.5 г 11.18%
Жиры 20.7 г 36.96%
Углеводы 1.9 г 0.87%
Пищевые волокна 1.4 г 7%
Вода 66 г 2.9%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
12.4%
b-car
1.3%
В1
4.2%
B2
6.6%
Холин
3.3%
B5
8.6%
B6
8%
B9
11.7%
B12
4.2%
C
64.7%
D
2.8%
E
1.8%
H
~
вит.К
~
PP
12.6%
Калий
11.4%
Ca
4.4%
Si
~
Mg
5.6%
Na
41.8%
P
14.5%
Cl
24.3%
Fe
4.8%
I
~
Co
1.4%
Mn
7.4%
Cu
4.7%
Mo
1.5%
Se
22.9%
F
0%
Cr
~
Zn
5.9%
Анна
26.11.2021 19:10
Калорийность - 218.3 кКал; белки - 2.6 г; жиры - 21.8 г; углеводы - 2.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Брокколи, цветы, сырая 200 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Прекрасный гарнир, восхитительного цвета)
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Отварите или сделайте паровую капусту брокколи (по желанию можно заменить на цветную)
Шаг 2.
Растопите масло на сковороде и слегка обжарьте капусту. Добавьте соль и специи по вкусу. Проверните все погружным блендером до образования однородной массы
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.3 кКал 12.96%
Белки 2.6 г 3.42%
Жиры 21.8 г 38.93%
Углеводы 2.4 г 1.1%
Пищевые волокна 2 г 10%
Вода 69 г 3.04%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
16.1%
b-car
1.7%
В1
3.8%
B2
5.7%
Холин
~
B5
9.5%
B6
6.9%
B9
15.4%
B12
~
C
90%
D
3.9%
E
2.2%
H
~
вит.К
~
PP
2.9%
Калий
11.4%
Ca
4.8%
Si
~
Mg
5.5%
Na
40.7%
P
7.8%
Cl
33.9%
Fe
4.7%
I
~
Co
2%
Mn
10.1%
Cu
4.3%
Mo
2.1%
Se
4.7%
F
0%
Cr
~
Zn
3.1%
 2 
 1
Анна
25.11.2021 22:03
Калорийность - 172.4 кКал; белки - 5.7 г; жиры - 16 г; углеводы - 1.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Жарка) 2 С1
Шампиньоны (Жарка) 50 г
Бекон 50 г
Жир кулинарный, домашний, на основе смальца и растительного масла 20 г
Айсберг (салат кочанный) 100 г
Огурец парниковый 100 г
Оливковое масло 15 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Кето меню, двухразовое питание на 1400-1500 ккал, один приём пищи.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Обжарить грибы и бекон на топленом масле или жире.
Шаг 2.
Взболтать яйца со специями и солью по вкусу и вылить в сковороду.
Шаг 3.
На гарнир сделать салат с оливковым маслом. Айсберг можно заменить на другой салатный лист или на пекинскую капусту или помидор.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.4 кКал 10.24%
Белки 5.7 г 7.5%
Жиры 16 г 28.57%
Углеводы 1.1 г 0.5%
Пищевые волокна 0.8 г 4%
Вода 76 г 3.34%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
8%
b-car
1.9%
В1
5.3%
B2
10.2%
Холин
14.8%
B5
14.5%
B6
4.7%
B9
3.4%
B12
6.7%
C
3.6%
D
6%
E
5.1%
H
14.2%
вит.К
11%
PP
10.8%
Калий
8.2%
Ca
2.3%
Si
44.3%
Mg
2.9%
Na
9.9%
P
11.7%
Cl
2.1%
Fe
5.2%
I
4.7%
Co
45.1%
Mn
3.8%
Cu
10.3%
Mo
3%
Se
24%
F
0.4%
Cr
6%
Zn
4.4%
 3 
Анна
25.11.2021 13:34
Доброго всем вечера и хорошего настроения) я тут недавно и пока изучаю возможности платформы, так что могу что-то напортачить😊 типо двойных постов, заранее сорри)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
1000
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Запечённая говядина с рисом из цветной капусты
1
747.1 32.7 64 8.3

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
1000
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Омлет с грибами и салат
1
706.9 23.5 65.7 4.4
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
250
2.5 0 0 0.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 2
Анна
25.11.2021 13:00
Калорийность - 226.4 кКал; белки - 9.9 г; жиры - 19.4 г; углеводы - 2.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Цветная капуста (Жарка) 200 г
Оливковое масло 50 г
Говядина, спинная часть, толстый край (ребра 6-9), только мясо , запеченная 100 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 3 ч
Описание
Кето меню, двухразовое питание на 1400-1500 ккал, один приём пищи.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Запеките говядину (край) любым способом - в фольге, в рукаве или в форме (я запекала примерно 3 часа
Шаг 2.
Цветную капусту разберите на соцветия и проверните в измельчителе.
Шаг 3.
На сковороду вылейте масло и обжарьте капусту с вашими любимыми специями ( у меня хмели-сунели и копченая паприка) и солью.
Шаг 4.
Добавьте 100 гр говядины
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.4 кКал 13.44%
Белки 9.9 г 13.03%
Жиры 19.4 г 34.64%
Углеводы 2.5 г 1.14%
Пищевые волокна 1.3 г 6.5%
Вода 66 г 2.9%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
0.2%
b-car
0.2%
В1
5.9%
B2
7.1%
Холин
11.8%
B5
13.6%
B6
8.8%
B9
4.2%
B12
26.4%
C
47.1%
D
0.6%
E
13.3%
H
1.8%
вит.К
16.1%
PP
9.8%
Калий
9.4%
Ca
1.8%
Si
44.4%
Mg
4.5%
Na
2.2%
P
11.8%
Cl
~
Fe
9.8%
I
1.2%
Co
~
Mn
5%
Cu
5.7%
Mo
6.9%
Se
13.2%
F
0%
Cr
1.3%
Zn
20.3%
 4 
 2
Анна
23.11.2021 13:40
Калорийность - 221.3 кКал; белки - 2.7 г; жиры - 21.5 г; углеводы - 4.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Цветная капуста (Жарка) 200 г
Оливковое масло 50 г
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом 50 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Кето рацион, прекрасно подходит как гарнир или, если добавить немного белковой составляющей, как основное блюдо
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Капусту разобрать на соцветия и провернуть в измельчителе, так чтобы получилась относительно мелкая крошка
Шаг 2.
Разогреть масло на сковороде и добавить
шампиньоны, обжарить и добавить измельчённуюю капусту. Вместо оливкового масла можно использовать любой жир.
Шаг 3.
Добавить соль и специи по вкусу (я обычно использую хмели-сунели).Слегка обжарить капусту до готовности. Примерно 5-7 минут, выключить огонь,накрыть крышкой и дать постоять минут десять
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.3 кКал 13.14%
Белки 2.7 г 3.55%
Жиры 21.5 г 38.39%
Углеводы 4.4 г 2.01%
Пищевые волокна 1.9 г 9.5%
Вода 69 г 3.04%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
0.3%
b-car
0.3%
В1
7%
B2
10.5%
Холин
8.6%
B5
21.7%
B6
8%
B9
6.4%
B12
0.7%
C
66.2%
D
67.9%
E
18.3%
H
2.6%
вит.К
22%
PP
8.3%
Калий
11%
Ca
2.6%
Si
62.4%
Mg
4.1%
Na
0.8%
P
8.7%
Cl
~
Fe
7.6%
I
1.7%
Co
~
Mn
8.2%
Cu
14.2%
Mo
9.7%
Se
11%
F
0%
Cr
1.9%
Zn
3.9%
 6 
 3
Анна
22.11.2021 14:46
Калорийность - 159.4 кКал; белки - 8.4 г; жиры - 13.2 г; углеводы - 1.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Форель, все виды 150 г
Капуста Романеско 250 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 60 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Кето меню, двухразовое питание на 1400-1500 ккал, один приём пищи.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Рыбу можно засолить самому, купить в магазине, приготовить на пару или обжарить в части масла. В данном меню использовалось форель в домашней засолки.
Шаг 2.
Масло из козьего молока можно заменить на обычное сливочное 82,%
Шаг 3.
Капусту разделить на соцветия промыть и приготовить в пароварке. По желанию можно её сварить, а потом обжарить на части масла. В пароварке капуста набрала еще 20 г воды, поэтому по факту, это блюдо будет весить на 20 г больше.
Шаг 4.
Рыбу и сливочное масло разрезать на небольшие кусочки и распределить по капусте
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.4 кКал 9.47%
Белки 8.4 г 11.05%
Жиры 13.2 г 23.57%
Углеводы 1.3 г 0.59%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 25 г 1.1%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
10.1%
b-car
1%
В1
7.6%
B2
6.7%
Холин
4.7%
B5
12.8%
B6
3.3%
B9
1.1%
B12
84.7%
C
0.2%
D
14.7%
E
1.3%
H
~
вит.К
0.8%
PP
7.5%
Калий
4.8%
Ca
1.6%
Si
~
Mg
1.8%
Na
1.4%
P
10.3%
Cl
~
Fe
2.9%
I
~
Co
~
Mn
13.9%
Cu
6.2%
Mo
~
Se
7.7%
F
0%
Cr
~
Zn
1.9%
 5 
 4
Анна
21.11.2021 17:14
Калорийность - 227.7 кКал; белки - 11.5 г; жиры - 19.1 г; углеводы - 2.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Минтай 180 г
Морковь 40 г
Лук репчатый 40 г
Яйцо куриное вареное всмятку 1 Штука
Масло сливочное топленое, 99% жирности 45 г
Сметана 30% жирности 30 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Кето вариант рецепта "Рыба по-польски" с минтаем
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Обжарить тушки минтая на топлёном масле и выложить на тарелку остывать. Если вы делаете это блюдо из филе то сначала обжарьте лук и морковку.
Шаг 2.
Обжарьте в том же самом масле лук и морковку.
Шаг 3.
Когда овощи практически приготовились, я выкладываем филе рыбы и нарезанные яйца. Яйца должны быть предварительно сварено вкрутую.
Шаг 4.
Всё перемешиваем и добавляем сметану. Тушим примерно 5 минут.
Шаг 5.
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.7 кКал 13.52%
Белки 11.5 г 15.13%
Жиры 19.1 г 34.11%
Углеводы 2.3 г 1.05%
Пищевые волокна 0.7 г 3.5%
Вода 65 г 2.86%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
18
A
46%
b-car
31.6%
В1
5.9%
B2
8.4%
Холин
17.9%
B5
8.4%
B6
5.8%
B9
1.7%
B12
34.4%
C
2.4%
D
7.3%
E
4%
H
7.4%
вит.К
1.7%
PP
16.1%
Калий
12.6%
Ca
4.7%
Si
12.5%
Mg
10%
Na
3.9%
P
23.5%
Cl
5.8%
Fe
6%
I
59.5%
Co
109%
Mn
6%
Cu
10.9%
Mo
8.8%
Se
25.5%
F
10.4%
Cr
64.4%
Zn
8.3%
 6 
 7
Анна
21.11.2021 09:59
Калорийность - 170.5 кКал; белки - 9.4 г; жиры - 13.8 г; углеводы - 1.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Баранина, нога целая (с голяшкой и оковалком), запеченная 150 г
Жир бараний топленый 15 г
Пекинская капуста 100 г
Огурец парниковый 100 г
Перец сладкий красный 50 г
Оливковое масло 20 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Запечённая баранина и салат. (Кето меню, двухразовое питание на 1400-1500 ккал, один приём пищи.)
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
В бараньей ноге сделать глубокие надрезы с внутренней и внешней части
Шаг 2.
Добавить соль, перец и приправы по вкусу. Можно также добавить томатную пасту. Оставить мариноваться от 2 часов до суток.
Шаг 3.
На гарнир сделать салат с оливковым маслом. Пекинскую капусту можно заменить на 70 гр белокочанной/ шпината/ рукколлы.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.5 кКал 10.12%
Белки 9.4 г 12.37%
Жиры 13.8 г 24.64%
Углеводы 1.5 г 0.68%
Пищевые волокна 0.6 г 3%
Вода 74 г 3.26%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
5%
b-car
5.6%
В1
4.1%
B2
6.6%
Холин
7.4%
B5
7.1%
B6
8.6%
B9
7%
B12
29.8%
C
40.6%
D
0.3%
E
5%
H
0.4%
вит.К
15.3%
PP
12.7%
Калий
9.1%
Ca
2.6%
Si
49%
Mg
3.8%
Na
2.1%
P
10.2%
Cl
0.3%
Fe
5.3%
I
0.2%
Co
5.8%
Mn
4.4%
Cu
6.9%
Mo
1.2%
Se
17.5%
F
0%
Cr
2.2%
Zn
13.9%
 2 
 12
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты