Творожные бейглы

Калорийность - 159.2 кКал; белки - 16.1 г; жиры - 6.5 г; углеводы - 8.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	80 г
Яйцо куриное (Запекание)	170 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	2 г
Творог влажный 1% жирности	350 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве	180 г

Общая масса ингредиентов: 784 г

Масса готового блюда: 760 г

Количество порций: 9

Время приготовления: 25 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Творожные булочки, а-ля белковые бейглы)

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Смешиваем творог, мелко натертый сыр, муку и яйца. Солим.

Шаг 2.

Мокрыми руками формируем одинаковые шарики и выкладываем на селиконизированный пергамент (чтобы не использовать масло при готовке).

Шаг 3.

Формируем импровизированные бейглы. И отправляем в духовку, выпекаться при 180⁰ С 25 минут.

Шаг 4.

Приятного аппетита!

Елена 11.11.2024 10:58

Классные!
Только подобный рецепт видела, вечером буду готовить)

Mandarinka Masha 11.11.2024 15:06

Елена, нам с мужем очень понравились, и вкусно и сытно, а самое главное менее калорийно, чем хлеб или булочки использовать)

Елена 12.11.2024 14:17

Приготовила, очень понравились. Еще раз спасибо за рецепт)

Mandarinka Masha 12.11.2024 15:54

Елена, я рада)

Олеся 12.11.2024 16:04

Спасибо, попробую приготовить

Mandarinka Masha 12.11.2024 21:44

Олеся, я тоже завтра на завтраки сделаю))

Надежда (-20 кг есть, осталось - 16 кг.) 12.11.2024 21:45

О, спасибо