Калорийность - 172.2 кКал; белки - 11.4 г; жиры - 6 г; углеводы - 14.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Вода
180 г
Яйцо куриное (Запекание)
100 г
Нутовая мука
80 г
Соль поваренная пищевая
1 г
Сахарозаменитель [Milford]
1 г
Общая масса ингредиентов: 362 г
Масса готового блюда: 265 г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Нутовую муку разводим в воде и завариваем до загустения. Остужаем
чуть, иначе затвердеет . Добавляем яйца и вымешиваем до
гладкого состояния. Масло я не добавляла вообще. Выпекать, как
обычные заварные пирожные. Начинка-произвольная
Не давать совсем остыть массе после заваривания!!! Для себя
добавила чуть соли и пару капель сах.зама. Выкладывала чайной
ложкой- получились маленькие- на один укус. Подсушить и с
бульоном.....ммммммм. Из этой нормы получился не полный противень.
Разрыхлитель, сода - не кладется!!! Думаю, если сделать две плоские
лепешки то сойдет за питу! Внутри пустенькие.