Во внутренней Каталонии.

У нас длинные выходные. Так что мы, оставив кошек на хозяйстве, поехали "на дачу". То есть в маленький поселок поближе к горам. Пойдем завтра в лес, в поход. А сегодня едем туда медленно. Заехали в поселок Фальсет, известный винами, пообедать в известном на местном уровне ресторане.
Маленький, домашний, на 10 столиков от силы, расположенных на двух этажах. Организован в деревенском доме. Повар и хозяйка Мерсе сама принимает гостей, сама готовит, супы, соусы, мороженое и т п. Продукты все ее собственные. Масла и вина этого же района. Про каждое блюдо рассказала.
В меню:
Суп-крем из батата, салат из салатного листа, яблока, апельсина, кедровых орешков. На второе: фарш запечённый в тесте.
На десерт: домашнее мороженое фруктовое, йогурт с хурмой и гранатом, ромовая бабка. Нам подали так, чтобы мы могли поделиться сладостями и попробовать все.
Вино нам предложили новое для заведения. Мы были вторыми после хозяйки дегустаторами. Оценили.
Мы пришли первыми, но вскоре весь первый этаж был занят.