Мой здоровый рацион
Анжелика
26.03.2016 19:53

Творожная запекана `Наслаждение`

Калорийность - 136.7 кКал; белки - 14.8 г; жиры - 3.8 г; углеводы - 10.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог нежирный 0,6% 400 г
Яйцо куриное 230 г
Крупа манная 100 г
Кефир 2,5% жирности 150 г
Пищевая сода 3 г
Уксус 9% 5 г
Общая масса ингредиентов: 888 г
Масса готового блюда: 888 г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Манку залить кефиром и дать настояться 10 минут, затем добавить желтки, соду гашеную уксусом, сахаразаменитель(15 таблеток) - все перемешать и осторожно везти взбитый белок. Выпекать 1 час в мильтиварке. Как сготовится 30 минут не вынимать из мультиварки.
Я добавляла сахарозаменитель, можно также добавить сахар( что не желательно), лучше мед.
Приятного аппетита))))
svetlana 26.03.2016 19:57
 1 
Спасибо за рецепт!

Анжелика 26.03.2016 20:02
svetlana, очень вкусная получается))))

Людмила 26.03.2016 20:22
 1 
Спасибо за рецепт!!! Утащила))) :хорошо:

Татьяна 26.03.2016 20:34
 1 
Готовила точно также, манку в кефире замачивала на ночь, рецепт очень удачный.

Радужная 26.03.2016 20:51
 2 
Вкусняка :хорошо:

Елена Попова 26.03.2016 21:32
 1 
ням-ням, украла

Наталья Наталья 26.03.2016 21:36
 1 
Я сегодня тоже порадовала своих домочадцев запеканочкой. Хороший рецепт

Наталья 26.03.2016 22:53
 1 
Ой как аппетитно! 

Анжелика 26.03.2016 23:39
спасибо)))

Людмилка 27.03.2016 11:59
Интересно а в духовке получится ? Рецептик все равно в избранное. СПАСИБО !Анжелика

Ольга Стрижак 27.03.2016 12:10
Все замечательно, но я противница сахарозаменителя! Не думаю, что это лучший способ снизить калорийность за счет замедления метаболизма.  :|

Рецепт классный. Но по мне так лучше не сладкая, чем с сахарозаменителем. Мы когда-то давно, еще на предыдущей работе, дружно все худели и кофе/чай пили с заменителем сахара.Так потом, некоторое время спустя у меня появилась горечь во рту. Может только у меня? Не помню таких подробностей. Уже больше 10 лет пью чай и кофе несладкий, хотя тортики оочень люблю.

Екатерина 28.03.2016 16:11
Светлана Гафиатулина, попробуйте фит парад, он не химический))

А запеканка обалденная, я давно уже такую делаю, очень нежная! Можно еще какао добавить, ягодки))

Светлана Гафиатулина написал:
Мы когда-то давно, еще на предыдущей работе, дружно все худели и кофе/чай пили с заменителем сахара.Так потом, некоторое время спустя у меня появилась горечь во рту.

я в своё вермя, когда отучивала себя от сахара в чае, заменяла его подсластителями. Тоже наблюдала горечь. Решила просто отказаться от сахара. Уже более 10 лет как:)

Юлия 30.03.2016 17:22
А творог в начале или в конце кладем?

Елена 01.04.2016 06:56
почему у меня запеканка в конце выпекания опускается? :oops:
Вначале так красиво поднимется, любо-дорого смотреть   :ah:
А потом-бум! и просела в середине :кулак:  

Светлана Клер 01.04.2016 09:01
Елена lenchick, сразу вытащили из мульти или из духовки?

Юля Сулейма 01.04.2016 09:25
спасибо возьму в избранное, люблю творог в любом виде ;)

Елена 01.04.2016 09:42
Светлана Клер, нееее, он у меня прямо в духовке опадает (((

:хорошо:

Светлана Клер 01.04.2016 09:58
 1 
Елена lenchick,у меня в духовке тоже опадает сразу при запекании,решила что не могу подобрать температуру для запекания именно в своей духовке,замучилась с ней, все выпекает хорошо а вот творожной тесто опадает,надоело  и выпекаю теперь в мульте в ней классно получается.И еще может быть очень влажная основа у Вас, манку я заливаю кефиром на ночь, ставлю в холодильник, когда перемешиваю ее с другими ингредиентами даю еще постоять  минут 20, тогда манка впитывает в себя всю жидкость и основу уже не выливаю в форму а ложкой выкладываю,может Вам так попробовать.

Светлана Клер 01.04.2016 09:59
Анжелика, спасибо за рецепт,сейчас на завтрак будем есть Ваше наслаждение, на вид красивая,высокая.

Елена 01.04.2016 11:10
Светлана Клер, попробую так )))