Мой здоровый рацион
Людамила
10.09.2024 17:59

Суп грибы перловка томат мангольд

Калорийность - 32.9 кКал; белки - 1.2 г; жиры - 1.1 г; углеводы - 4.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Вода 1700 г
Белый гриб (Варка без слива) 267 г
Лисички (Варка со сливом) 146 г
Подберезовик (Варка со сливом) 160 г
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 60 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 351 г
Картофель (Варка без слива) 280 г
Лук репчатый (Пассерование) 253 г
Морковь (Пассерование) 159 г
Подсолнечное масло 20 г
Мангольд 63 г
Соль поваренная пищевая 13 г
Общая масса ингредиентов: 3472 г
Масса готового блюда: 2800 г
Количество порций: 7
Описание
Грибы проверила 10 минут, слила.
Перловка проверила 10 минут, оставила набухать на 12 часов.
Лук пропассеровала с морковью и маслом.
Перловку проварила 10 минут, добавила картофель, проварила 5 минут, добавила резаные томаты и грибы, проварила 5 минут. Добавила зелень мангольд без стебля (чисто для красоты), проварила 2 минуты, добавила лук с морковью, вскипятила, оставила настояться.
Ольга 11.09.2024 15:25
 1 
мммммммм вкуснятина!!!!!! Обожаю такой супчик!!!

Людамила 11.09.2024 20:05
 1 
Ольга, да, Как-то варила без перловки, совсем не то!

Ok-sana 11.09.2024 21:27
 1 
прям слюнки потекли, очень аппетитно выглядит

Людамила 12.09.2024 22:03
 1 
Ok-sana, и по вкусу не уступает виду! 🙂

Алин@ 12.09.2024 22:05
 1 
Прекрасный борщ, с грибочками😋😋👌

Ok-sana 12.09.2024 23:13
 1 
Людамила, дада ,верю

Людамила 13.09.2024 15:17
Алин@, Вообще-то без свёклы и капусты! Скорее сборная грибная солянка😁

Людамила 13.09.2024 15:17
Ok-sana, ☺

Алин@ 13.09.2024 19:30
 1 
Людамила, ☺️☺️