Калорийность - 49.6 кКал; белки - 8.3 г; жиры - 0.5 г; углеводы - 2.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Телятина, грудная часть (Тушение)
300 г
Сок томатный
400 г
Морковь, красная (Варка без слива)
100 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива)
30 г
Соль поваренная пищевая
3 г
Перец черный молотый
2 г
Общая масса ингредиентов: 835 г
Масса готового блюда: 743 г
Время приготовления: 2 ч
Описание
Все просто до безобразия! Мясо порезать на кусочки, лук и морковь
тоже порезать, отправить все в мультиварку на режим Жарка или
Выпечка, слегка обжарить. Потом добавить томатный сок (или томатный
пасту и воду), соль, специи по вкусу, дать закипеть хорошо, затем
поставить на режим Тушение на 2 часа. И... Отправиться гулять часа
на 4-5))) как мы сегодня сделали))) шутка, последнее не
обязательно, хотя очень даже разгоняет аппетит и сжигает калории))
Получилось очень нежно, сочно и вкусно!
Необычный для меня вкус - первый раз делала гуляш с томатом,
честно)))
ТаТьЯно4ка, не знаю, конечно, правильно
ли я выбрала из имеющихся здесь вариантов телятины, но само мясо
было реально практически без жира. А так как я это все тушила, то
масло тоже не использовала - пока я положила в мультю мясо и резала
овощи, мясо дало сок и я решила, что масло туда не надо...