Калорийность - 151.8 кКал; белки - 15 г; жиры - 9.4 г; углеводы - 2.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Карась морской (Запекание)
200 г
Лук репчатый (Жарка)
90 г
Шампиньоны (Жарка)
250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую
70 г
Сметана 15% жирности (Запекание)
30 г
Подсолнечное масло
15 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве
50 г
Общая масса ингредиентов: 705 г
Масса готового блюда: 500 г
Количество порций: 2.5
Время приготовления: 25 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Подготовить две крупные половинки филе рыбы, порезать и поджарить
лук и шампиньоны на сковородке, положить одно филе на противень с
фольгой, на него выложить фарш из поджаренного
лука,грибов,сметаны,яйца сверху положить второй пласт филе рыбы,
посыпать сыром. Выпекать в духовке 170-180% минут 20-25
Очень рыбу люблю, обязательно попробую. Но как-то с карасем
наверное не очень костлявая все-таки рыба. Даже на минтай заменить
из более дешёвых вариантов и то думаю лучше будет. Хотя тут уже на
любителя.