Калорийность - 195.2 кКал; белки - 7.4 г; жиры - 13.4 г; углеводы - 11.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Картофель (Жарка)
373 г
Кукурузное масло
16 г
Колбаса вареная, докторская
274 г
Лук репчатый (Пассерование)
50 г
Общая масса ингредиентов: 713 г
Масса готового блюда: 582 г
Количество порций: 3
Описание
Если к картошке добавить ещё что-то она становиться в разы вкуснее.
А вы же знаете - просто жареная картошка это уже вкусно.
Импровезируйте на кухне!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Почистить, помыть картошку и нарезать тонкими слайсами.
На сковороду налить немного масла, разогреть и положить картошку
чтоб жарилась. Закрыть крышкой. Сильно не мешать - чтоб не ломались
кусочки.
Шаг 2.
Пока жарится картошка порезать колбасу на небольшие кусочки (я
резала на полосочки)
Как порезали - отправляйте к картошке и перемешайте.
Шаг 3.
Порезать лук. Добавить на сковороду за 2 минуты до готовности.
Lena
Lyme, не знаю где оно стало популярным. В данном случае я
использовала кукурузное - оно лучше для жарки.
Какие-то масла хороши для жарки, какие-то для салатов. Все зависит
от того как масло раегироет на термообработку.
Олеся,
согласна! Можно есть все - нельзя посадить себя на строгую диету, а
потом похудев перейти на обычное питание и не набрать. Нужно
корректировать текущий рацион
Олеся, я
не в силах здесь лекцию прочесть)) вы ж понимаете)) лучше погуглить
- там точно расскажут что к чему и это не будет пересказ. Заодно
почитайте как лучше использовать льняное))
Знаю, что кокосовое тоже хорошее для жарки, но у него запах немного
специфический))
"Колбасные изделия представляют собой
сложный химический продукт, лишь на небольшую долю состоящий из
того, что обычный человек смог бы назвать «мясом». Ни один из
ключевых ингредиентов в составе колбасы не может считаться
натуральным, поскольку все они проходят многоступенчатую и весьма
агрессивную переработку.
Колбасы и сосиски категорически запрещено
обжаривать, варить, либо подвергать иной температурной обработке —
содержащиеся в них компоненты способны окисляться и изменяться под
воздействием высоких температур, становясь при этом еще более
мощными канцерогенами, провоцирующими различные виды
рака."
Состав колбасы и технологии производства, и ЧТО туда могут кинуть
на всех этапах - комментировать не буду. Захотите - додумайте
или найдите сами.
А я мечтаю о сардельках, приеду в Питер буду есть их пока из ушей
не полезут :D в Египте не продаются. Вообще, процентов так 20-30 на
джанк фут надо оставлять, а то рпп так будет не за горами
ms_anru,
абсолютно без подвоха. Просто, в спорах, всегда нужно знать данные
о собеседнике. Если Вам много лет, то с таким подходом к питанию Вы
бы сильно рисковали. Ну, а если лет 20, то это многое объясняет. Я
сам студентом всякую дрянь жрал - запас прочности позволял, да и
при эСэСэСэРе культуры питания не было. Поэтому к 30 годам у
населения куча хронических патологий.
Егор, 😆😆😆
что-то среднее между 20 и вами.
Нельзя на 100% исключить вредные продукты.
Хотя я считаю, что все продукты - условно вредные.
Все зависит от порции.
Егор, при
СССР-е колбасные изделия без бумаги и добавок были,так что не
опасно было с'есть,а сосиски только в столовке давали с
горошком.40коп,вроде,порция была.
:хорошо: