Yanito
17.05.2024 18:32
Дневник питания за 17.05.2024
Последние пару лет устраиваю себе в среднем раз в неделю
"печёночный день" - съедаю 400 гр куриной печени, тушу её с луком и
сметаной.
Когда впервые приготовила куриную печень, она показалась мне пресной, потом ещё раз приготовила, и ещё... и вдруг прорвало
Сегодня ещё себя побаловала мороженым - это наверное единственное из сладостей, что я люблю, ко всем остальным видам сладкого я равнодушна.
Когда впервые приготовила куриную печень, она показалась мне пресной, потом ещё раз приготовила, и ещё... и вдруг прорвало
Сегодня ещё себя побаловала мороженым - это наверное единственное из сладостей, что я люблю, ко всем остальным видам сладкого я равнодушна.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Подсолнечник, семечки |
5
|
30.1 | 1 | 2.6 | 0.5 |
| Тыквенные семечки, сушеные |
5
|
28 | 1.5 | 2.5 | 0.2 |
| Кунжут |
5
|
28.3 | 1 | 2.4 | 0.6 |
| Семена льна |
5
|
26.7 | 0.9 | 2.1 | 0.1 |
| Конопля, семя сушеное лущёное |
5
|
27.7 | 1.6 | 2.4 | 0.2 |
| Вода |
250
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Сахар песок |
15
|
59.9 | 0 | 0 | 15 |
| Свекла |
70
|
29.4 | 1.1 | 0.1 | 6.2 |
| Мандарин |
90
|
34.2 | 0.7 | 0.2 | 6.8 |
| Банан |
100
|
96 | 1.5 | 0.5 | 21 |
| Киви |
130
|
61.1 | 1 | 0.5 | 10.5 |
| Творог влажный 2% жирности |
250
|
202.5 | 26.1 | 5.7 | 11.9 |
| Кофе со сливками и сахаром |
2
|
250.4 | 5.4 | 12.1 | 30.1 |
| Итого | 1348 | 874 | 41 | 31 | 103 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода водопроводная питьевая |
2
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Мороженое пломбир ореховый |
85
|
220.2 | 4.4 | 15.3 | 16.9 |
| Итого | 2085 | 220 | 4 | 15 | 16 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| 24.05.17 Печень куриная тушеная со сметаной |
446
|
821.1 | 79.8 | 51.3 | 10.3 |
| Итого | 446 | 821 | 79 | 51 | 10 |
| Итого за день | 3879 | 1915 | 126 | 97 | 130 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Майя
21.06.2024 07:10
1
Я тоже печень куриную хотя бы раз в неделю ем. Не сказать, что с
превеликим удовольствием, но без отвращения, А вот тушеные куриные
желудки для меня -- просто деликатес. Можно в луке потушить, можно
просто с чуточкой водички. Главное -- подольше. Я только недавно
поняла, что надо обязательно субпродукты есть, это кладезь
полезного.
Н К
21.06.2024 07:16
Ни разу не готовила куриную печень. Боюсь я ее. А как долго Вы ее
тушите?
Мария. Минус 50. Ем всё.
21.06.2024 07:18
Я с морковкой готовлю.
Масло подсолнечное, морковь, потом кидаю печень, потом лук, потом сливочное масло.
Идеально и вкусно безумно.
Масло подсолнечное, морковь, потом кидаю печень, потом лук, потом сливочное масло.
Идеально и вкусно безумно.
Н К, я
обжариваю лук и морковь до готовности, потом кидаю мелко нарезанную
печень , укроп, чеснок, сметану и соль тушу минкт 5-7 и выключаю.
Печень мягкая и без горечи.
Н К
21.06.2024 10:55
Виолетта
Шевченко, благодарю за рецепт.
Н К,
пассирую лук до того как он только начинает менять цвет на
золотистый, выкладываю мелко порезанную печень, добавляю примерно
30-50 мл воды, соль, перец по вкусу, убавляю огонь, как только
пропадает кровяной оттенок добавляю сметану и тушу пока сметана не
начнёт булькать, выключаю и ем.
Yanito
21.06.2024 13:58
Мария. Адепт
2500 ккал, я морковку лучше сырую :)
Очень люблю это блюдо)))