Гречка с курицей

Калорийность - 137.8 кКал; белки - 12 г; жиры - 5.6 г; углеводы - 9.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Лук репчатый (Припускание)	85 г
Морковь (Припускание)	60 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	250 г
Перец сладкий красный (Припускание)	60 г
Шампиньоны (Тушение)	120 г
Йогурт домашний	155 г
Чеснок (Припускание)	10 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо	340 г
Масло сливочное 81% жирности	25 г

Общая масса ингредиентов: 1105 г

Масса готового блюда: 760 г

Количество порций: 6

Время приготовления: 40 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Гречку предварительно отварить, овощи почистит и порезать соломкой,

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Бедро (без голени) очистить от кожи потушить с грибами, пока не выпариться вся жидкость

Шаг 2.

Добавить масло, морковь и ещё минут 10 минут потушить

Шаг 3.

Йогурт, перец , чеснок добавить и ещё 10 мин потушить

Шаг 4.

Добавляем гречку , все перемешиваем, зелень по вкусу, выключить электро плиту и под крышку, потомиться 5 минут

Ксения 17.10.2019 20:46

Гречку любила всегда, моя любимая каша! Спасибо за рецепт! Я такое делаю иногда с разными видами мяса, но на растительном масле и без йогурта.

Светлана 21.10.2019 12:26

Моя любимая тоже:хорошо:

Оксана 01.11.2019 16:32

Не люблю гречку. Но у вас она так аппетитно выглядит, что утащила себе и обязательно на днях приготовлю. Спасибо!

Natali88 (сброс веса) 01.11.2019 16:45

А мы что то в последнее время не едим гречку(( готовлю и пол кастрюли отдаем собаке(

ALA 01.11.2019 16:47

вот тоже не люблю