| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 2.5 Стакан 200 мл |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 25 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 250 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 12 г |
| Цукаты | 12 г |
| Ванильный экстракт | 5 г |