Свинина, шейная часть (мякоть) (Варка) | 600 г |
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 253 г |
Огурцы маринованные с укропом | 166 г |
Уксус яблочный | 50 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
Сахар песок | 10 г |